ternopil
четверг, 11.08
Хек с чесноком и лимонным соком
| Порции | 2 |
| Время | 40 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Нежная белая рыба приобретает более насыщенный вкус благодаря ароматной корочке с пряными травами.
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 13,01 г
Жиры 10,91 г
Углеводы 0,85 г
|
155
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится83 добавили себе
87
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 50 г |
Овощи свежие
 |
Чеснок | 3 зуб. |
Рыба и морепродукты
 |
Хек | 400 г |
Соки, воды, напитки
 |
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Шаги приготовления
Шаг 1
![Хек с чесноком и лимонным соком - Шаг 1](src="/r/x4/ed/b3/640x.jpg")
|
Хек | 400 г |
Тушки хека нарезать порционными кусками (рыбу можно отварить целиком, снять кожу, мясо отделить от позвоночника и порвать руками небольшими кусками).
Шаг 2
![Хек с чесноком и лимонным соком - Шаг 2](src="/r/x4/ed/b4/640x.jpg")
Куски рыбы бросить в подсоленную кипящую воду и варить на маленьком огне 7 мин. Затем слить в дуршлаг и снять кожу (кожа лучше снимается когда рыба еще горячая).
Шаг 3
![Хек с чесноком и лимонным соком - Шаг 3](src="/r/x4/ed/b5/640x.jpg")
|
Лимонный сок | 1 ст. л. |
Выложить рыбу на тарелку и хорошо сбрызнуть лимонным соком.
Шаг 4
![Хек с чесноком и лимонным соком - Шаг 4](src="/r/x4/ed/b6/640x.jpg")
|
Чеснок | 3 зуб. |
|
Оливковое масло | 50 г |
Чеснок выдавить в часникодавци и смешать с оливковым маслом (масло дать по вкусу).
Шаг 5
![Хек с чесноком и лимонным соком - Шаг 5](src="/r/x4/ed/b7/640x.jpg")
Полить рыбу маслом с чесноком. Закуска готова.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |