Алина Боджолян
понедельник, 20.19
Котлеты из креветок

Котлеты из креветок

Порций6
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияРыба и морепродукты
СпособКлассический

Простой рецепт котлет из креветок с соусом чили, имбирем и дижонской горчицей, приготовленных на растительном масле.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,23 г
Жиры 5,74 г
Углеводы 20,43 г
185
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Anna Ivan4enko и 2 нравится
26 добавили себе
29
5
Вам нужно
Масла, жиры
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.
Овощи свежие
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
0,5 ч. л.
Лук зеленый
Лук зеленый
1 шт.
Рыба и морепродукты
Креветки
Креветки
500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Соусы
Соус чили
Соус чили
1 ч. л.
Соус шрирача
Соус шрирача
0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ст. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Сухари панировочные
Сухари панировочные
240 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Креветки
Креветки
500 г

Порубить креветки и положить в большую миску.

Шаг 2
Яйцо куриное
Яйцо куриное
1 шт.
Лук зеленый
Лук зеленый
1 шт.
Имбирь свежий (корень)
Имбирь свежий (корень)
0,5 ч. л.
Дижонская горчица
Дижонская горчица
1 ст. л.
Кинза (семена)
Кинза (семена)
1 ст. л.
Соус чили
Соус чили
1 ч. л.
Соус шрирача
Соус шрирача
0,5 ч. л.
Соль
Соль
0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавить яйцо, зеленый лук, имбирь, горчицу, кинзу, острый соус, соль и черный перец, перемешать.

Шаг 3
Котлеты из креветок - Шаг 3
Сухари панировочные
Сухари панировочные
240 г

Добавить сухари, тщательно перемешать руками.

Шаг 4

Слепить из массы 12 котлет диаметром 7-8 см.

Шаг 5
Подсолнечное масло
Подсолнечное масло
2 ст. л.

Нагреть 1 ст. ложку масла на большой сковороде на средне-сильном огне.

Шаг 6
Котлеты из креветок - Шаг 6

Жарить котлеты порциями 5-6 минут, чтобы прожарились и подрумянились с обеих сторон.

Тематические подборки

Рыба и морепродуктыРыбные котлеты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта