lily-kitty
четверг, 18.24
Морские гребешки с фундуком
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Морские гребешки, приготовленные на коричневом масле с фундуком и чесноком. Можно подавать с рисом, кус-кусом, пастой или лебедой.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 12,1 г
Жиры 13,2 г
Углеводы 47,44 г
|
345
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится29 добавили себе
32
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Масла, жиры
Овощи свежие
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Растопить масло в средней сковороде.
Шаг 2
Когда масло станет коричневым, уменьшить огонь и добавить измельченный чеснок. Готовить примерно 1 минуту.
Шаг 3
![Морские гребешки с фундуком - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/df/640x.jpg")
Добавить очищенный (можно измельчить) фундук и готовить 1-2 минуты помешивая.
Шаг 4
![Морские гребешки с фундуком - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/e0/640x.jpg")
Добавить в сковороду морские гребешки и жарить примерно 4 минуты с каждой стороны (они должны стать немного мягкими).
Шаг 5
Добавить оливковое масло, перемешать и приправить солью и перцем по вкусу. Еще раз перемешать.
Шаг 6
Подавать сразу же с рисом, пастой, лебедой или кус-кусом. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и украсить 2 ломтиками лимона.
Шаг 7
![Морские гребешки с фундуком - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/02/21/e1/640x.jpg")
Приятного аппетита!
