Морские гребешки с фундуком
| Порции | 2 |
| Время | 15 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Морские гребешки, приготовленные на коричневом масле с фундуком и чесноком. Можно подавать с рисом, кус-кусом, пастой или лебедой.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
345
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Петрушка | 30 г |
 |
Рис | 720 г |
 |
Оливковое масло | 2 ст. л. |
 |
Сливочное масло | 90 г |
 |
Чеснок | 2 зуб. |
 |
Лесной орех (фундук) | 80 г |
 |
Морские гребешки | 10 шт. |
 |
Соль морская | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Лимон | 0,5 шт. |
|
Сливочное масло | 90 г |
Растопить масло в средней сковороде.
|
Чеснок | 2 зуб. |
Когда масло станет коричневым, уменьшить огонь и добавить измельченный чеснок. Готовить примерно 1 минуту.
![Морские гребешки с фундуком - Шаг 3](src="/r/x6/02/21/df/640x.jpg")
|
Лесной орех (фундук) | 80 г |
Добавить очищенный (можно измельчить) фундук и готовить 1-2 минуты помешивая.
![Морские гребешки с фундуком - Шаг 4](src="/r/x6/02/21/e0/640x.jpg")
|
Морские гребешки | 10 шт. |
Добавить в сковороду морские гребешки и жарить примерно 4 минуты с каждой стороны (они должны стать немного мягкими).
|
Оливковое масло | 2 ст. л. |
|
Соль морская | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
Добавить оливковое масло, перемешать и приправить солью и перцем по вкусу. Еще раз перемешать.
|
Рис | 720 г |
|
Петрушка | 30 г |
|
Лимон | 0,5 шт. |
Подавать сразу же с рисом, пастой, лебедой или кус-кусом. Посыпать мелко нарезанной петрушкой и украсить 2 ломтиками лимона.
![Морские гребешки с фундуком - Шаг 7](src="/r/x6/02/21/e1/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |