Морские гребешки
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Рецепт морских гребешков несложный, но очень вкусный. Если хотите более сливочный вкус, добавляйте больше масла, если более соленый — соевого соуса. В любом случае, соевый соус лучше использовать не очень соленый.
|
192
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 1 нравится
![Морские гребешки - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/55/640x.jpg")
Если гребешки у вас замороженные, медленно разморозьте их в холодильнике.
![Морские гребешки - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/56/640x.jpg")
На горячую сковороду бросьте немного масла и положите гребешки.
![Морские гребешки - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/57/640x.jpg")
Обжарьте их с двух сторон до легкой золотистости.
![Морские гребешки - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/58/640x.jpg")
Добавьте мелко нарезанный чеснок, масло и соевый соус, убавьте огонь, накройте крышкой и тушите 10 минут. Обратите внимание, что если соевый соус все же соленый, его нужно положить поменьше. Ориентируйтесь на свой вкус.
![Морские гребешки - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/3e/59/640x.jpg")
На гарнир отлично подходит “стеклянная” лапша. Пока гребешки тушатся, сварите ее по инструкции на упаковке и подайте с гребешками, полив ее получившимся соусом.
