lily-kitty
Sunday, 01.18
Острый карри с креветками
| Порции | 2 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Рыба и морепродукты |
| Способ | Классический |
Карри с креветками, зеленым перцем чили, картофелем, базиликом и арахисом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5.17 г
Жиры 7.74 г
Углеводы 9.9 г
|
123
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится14 добавили себе
16
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Крупы
Молочные продукты
Овощи свежие
Орехи, семечки
Рыба и морепродукты
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Сварить рис в соответствии с указаниями на упаковке.
Шаг 2
В большой сковороде смешать пасту карри и часть кокосового молока. Варить на среднем огне. Налить остальную часть кокосового молока и кипятить несколько минут на медленном огне.
Шаг 3
Разрезать перец пополам, очистить от семян и нарезать по косой.
Шаг 4
Добавить нарезанный картофель, корицу, палочки кардамона, имбирь и зеленый чили. Варить 15 минут или пока картофель не станет мягким.
Шаг 5
Добавить креветки, коричневый сахар и сок лайма и готовить еще 4 минуты до готовности креветок.
Шаг 6
Нарезать арахис и листья базилика.
Шаг 7
![Острый карри с креветками - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/01/ea/db/640x.jpg")
Подавать карри с рисом. Посыпать арахисом и базиликом.
