Паста с креветками

Промыть креветки, слить воду.

Смешать в небольшой миске измельченный чеснок, зеленый лук, розмарин и хлопья красного перца.

Добавить оливковое масло и крупную соль.

Добавить белое вино.

Положить в маринад креветки и перемешать. Отложить в сторону.

Разогреть духовку до 175С.

Довести до кипения подсоленную воду в большой кастрюле.

Насыпать сухари на противень и обжаривать в духовке 5-10 минут, пока не подрумянятся (следите, чтобы не пригорели).Достать из духовки и отложить в сторону.

Бросить в кипящую воду спагетти и варить в соответствии с указаниями на упаковке.

За 5-6 минут до готовности пасты поставить на сильный огонь большую сковороду.

Выложить в сковороду креветки вместе с маринадом и тушить на сильном огне, постоянно помешивая, 5 минут.

Когда паста будет готова, слить воду. Выложить пасту в сковороду с креветками и соусом. Приправить солью по вкусу.

Выложить спагетти с креветками на блюдо, посыпать обжаренными сухарями и подавать.