Алина Боджолян
пятница, 23.28
Миндально-ванильный рисовый пудинг

Миндально-ванильный рисовый пудинг

Порции4
Время35 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Легкий рисовый пудинг с миндальным и ванильным экстрактом, на обезжиренном молоке, без сахара и клейковины!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,45 г
Жиры 1,64 г
Углеводы 16,55 г
103
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Svetlana MaslievaGalina Yoxt нравится
24 добавили себе
26
5
Вам нужно
Крупы
Рис Арборио
Рис Арборио
1 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
3,5 ст.
Сливки
Сливки
0,5 ст.
Орехи, семечки
Миндаль
Миндаль
п/в
Сахар, мёд, соль
Заменитель сахара
Заменитель сахара
4 ст. л.
Соль
Соль
1 щеп.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт
0,2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Миндально-ванильный рисовый пудинг - Шаг 1
Сливочное масло
Сливочное масло
1 ст. л.
Рис Арборио
Рис Арборио
1 ст.

Растопить в большой кастрюле масло и положить рис арборио. Перемешать, чтобы рис покрылся маслом.

Шаг 2
Миндально-ванильный рисовый пудинг - Шаг 2
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
Молоко коровье обезжиренное (обрат)
3,5 ст.

Налить достаточно молока, чтобы оно накрывало рис на 8-10 мм.
Постоянно помешивать рис, пока молоко не впитается и смесь не станет очень густой.

Шаг 3
Миндально-ванильный рисовый пудинг - Шаг 3

Продолжить этот процесс, пока не добавите все молоко.

Шаг 4
Миндально-ванильный рисовый пудинг - Шаг 4
Сливки
Сливки
0,5 ст.
Соль
Соль
1 щеп.
Заменитель сахара
Заменитель сахара
4 ст. л.

Добавить смесь молока со сливками, соль и заменитель сахара. Перемешать и варить, пока рис не достигнет нужной вам консистенции.

Шаг 5

Если хотите, чтобы пудинг был более жидким, добавьте еще немного молока. Если же, наоборот, предпочитаете очень густой пудинг, варите подольше, чтобы он загустел.

Шаг 6
Миндально-ванильный рисовый пудинг - Шаг 6
Миндальный экстракт
Миндальный экстракт
0,2 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт
0,2 ч. л.

Снять с огня и добавить миндальный и ванильный экстракт.

Шаг 7
Миндально-ванильный рисовый пудинг - Шаг 7
Миндаль
Миндаль
п/в

Украсить жареным миндалем и подавать теплым.

Тематические подборки

ДесертыПудинг

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта