Кокосово-медовый рисовый пудинг
| Порции | 4 |
| Время | 25 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Рисовый пудинг можно найти в культурах многих стран мира. Рецепты его приготовления могут быть разными даже в пределах одной страны. Этот десерт можно варить или запекать. Различные виды пудинга получаются из-за различий в методе приготовления, а также использования разных ингредиентов.
Этот рецепт имеет азиатские нотки благодаря вкусу кокосового молока.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
187
КИЛОКАЛОРИЙ
|
нравится |
Рис длиннозерный | 0,5 ст. |
 |
Молоко кокосовое | 1,8 ст. |
 |
Мёд | 3 ст. л. |
|
Мёд | 1 ч. л. |
 |
Сахар-песок | 2 ст. л. |
 |
Соль | 1 щеп. |
|
Соевое молоко | 1,5 ст. |
 |
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 1](src="/r/x4/f5/88/640x.jpg")
|
Соевое молоко | 1,5 ст. |
В кастрюлю нальем соевого молока.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 2](src="/r/x4/f5/89/640x.jpg")
|
Молоко кокосовое | 1,8 ст. |
Добавим в него кокосовое молоко.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 3](src="/r/x4/f5/8a/640x.jpg")
|
Сахар-песок | 2 ст. л. |
|
Соль | 1 щеп. |
Добавим немного сахара и посолим.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 4](src="/r/x4/f5/8b/640x.jpg")
|
Ванильный экстракт | 1,5 ч. л. |
Немного ванильной эссенции.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 5](src="/r/x4/f5/8c/640x.jpg")
|
Рис длиннозерный | 0,5 ст. |
И наконец в молоко добавим рис.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 6](src="/r/x4/f5/8d/640x.jpg")
Доведем до кипения, постоянно помешивая и следя за тем, чтобы рис не приставал к донышку.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 7](src="/r/x4/f5/8e/640x.jpg")
Где-то через 20 минут смесь загустеет.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 8](src="/r/x4/f5/8f/640x.jpg")
Когда лопатка начнет оставлять отчетливые следы на смеси, последняя достаточно загустела и ее можно снимать с огня.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 9](src="/r/x4/f5/90/640x.jpg")
|
Мёд | 3 ст. л. |
Добавим в рисовую смесь мед.
![Кокосово-медовый рисовый пудинг - Шаг 10](src="/r/x4/f5/91/640x.jpg")
|
Мёд | 1 ч. л. |
Пока пудинг все еще теплый, разделим его на порции и подадим с каплей меда.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |