Алина Боджолян
четверг, 18.01
Рисовый пудинг с корицей и ванилином

Рисовый пудинг с корицей и ванилином

Порций6
Время1 час
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Теплый сливочный рисовый пудинг с корицей и ванилином.Просто и вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,26 г
Жиры 7,53 г
Углеводы 21,02 г
166
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Юлия Бабич нравится
22 добавили себе
23
5
Вам нужно
Крупы
Рис
Рис 1 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 3,5 ст.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40% 0,5 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 0,5 ст.
Соль
Соль 0,5 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Корица
Корица 1 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Рисовый пудинг с корицей и ванилином - Шаг 1
Рис
Рис1 ст.
Молоко коровье
Молоко коровье3,5 ст.
Сливки 35-40%
Сливки 35-40%0,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок0,5 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Корица
Корица1 ч. л.
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.
Соль
Соль0,5 ч. л.

Взять 3-литровую кастрюлю положить в нее все ингредиенты: рис, молоко, жирные сливки, сахар, масло, корицу, ванилин и соль.

Шаг 2
Рисовый пудинг с корицей и ванилином - Шаг 2

Все хорошо перемешать. Корица будет смешиваться труднее, чем остальные ингредиенты, это займет у вас около 1 минуты.

Шаг 3
Рисовый пудинг с корицей и ванилином - Шаг 3

Накрыть кастрюлю крышкой, поставить на огонь и довести до кипения. Следите за смесью, она закипит очень неожиданно.

Шаг 4
Рисовый пудинг с корицей и ванилином - Шаг 4

Как только смесь закипит, хорошо перемешать ее, снова накрыть крышкой и убавить огонь до медленного. Варить 45-50 минут, пока масса не станет густой, помешивая через каждые 10 минут.
В последние 10 минут можно чуть-чуть прибавить огонь.

Шаг 5
Рисовый пудинг с корицей и ванилином - Шаг 5

Подавать пудинг теплым. Очень вкусно! Приятного аппетита!
Получится 4-6 порций.

Тематические подборки

ДесертыПудинг

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта