пятница, 10.38
Ванильный пудинг с персиками

Ванильный пудинг с персиками

Порции2
Время30 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Ванильный пудинг с персиками - полезный, вкусный и красивый десерт. Блюдо готовится просто и быстро. А учитывая, что сейчас сезон этого замечательно фрукта, приготовление десерта обойдется дешевле, чем в другое время года. У кого есть возможность, кладите в блюдо настоящий стручок ванили, но вполне подойдет простой ванильный сахар. Итак, готовим десерт.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,41 г
Жиры 2,38 г
Углеводы 16,17 г
98
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 108 нравится
730 добавили себе
842
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 300 мл
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 40 г
Сахар, мёд, соль
Сахар ванильный
Сахар ванильный 5 г
Сахар-песок
Сахар-песок 60 г
Фрукты, ягоды
Персик
Персик 400 г
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Ванильный пудинг с персиками

Для приготовления пудинга с персиками потребуется: молоко, сахар, мука, ванильный сахар, яйца, персики.

Шаг 2
Ванильный пудинг с персиками
Яйцо куриное
Яйцо куриное2 шт.

Готовим пудинг. У яиц отделяем желтки от белков. Белки здесь не понадобятся.

Шаг 3
Ванильный пудинг с персиками
Сахар-песок
Сахар-песок60 г

В желтки добавляем сахар. Достаточно трех - четырех столовых ложек.

Шаг 4
Ванильный пудинг с персиками

Перемешиваем желтки с сахаром.

Шаг 5
Ванильный пудинг с персиками
Мука пшеничная
Мука пшеничная40 г

В смесь желтков с сахаром кладем муку.

Шаг 6
Ванильный пудинг с персиками

Перемешиваем желтки, сахар и муку. Комочков не должно быть.

Шаг 7
Ванильный пудинг с персиками
Молоко коровье
Молоко коровье300 мл

Молоко наливаем в кастрюлю с антипригарным покрытием или с толстым дном, чтобы пудинг не пригорел.

Шаг 8
Ванильный пудинг с персиками

Когда молоко начнет закипать, огонь уменьшаем и вводим смесь желтков, сахара и муки. Интенсивно перемешивая, доводим пудинг до загустения.

Шаг 9
Ванильный пудинг с персиками
Сахар ванильный
Сахар ванильный5 г

В готовый пудинг кладем ванильный сахар и перемешиваем. Охлаждаем пудинг.

Шаг 10
Ванильный пудинг с персиками
Персик
Персик400 г

Три крупных персика моем, удаляем косточку и нарезаем. Можно снять шкурку, но я этого не делала: в ней масса витаминов. Если персики недостаточно сладкие, можно добавить сахар. Но лично мне нравится сочетание легкой кислинки персика со сладким пудингом.

Шаг 11
Ванильный пудинг с персиками

Взбиваем персики с помощью блендера.

Шаг 12
Ванильный пудинг с персиками

В высокий и широкий стакан или фужер выкладываем пудинг.

Шаг 13
Ванильный пудинг с персиками

На пудинг кладем взбитые персики.

Шаг 14
Ванильный пудинг с персиками

Ванильный пудинг с персиками готов. Украшаем кусочками фрукта и подаем. Ароматный, красивый, полезный и очень вкусный десерт. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
Marina4
Рисовый пудинг с клубникой
Домашние рецепты
4
25
0
Sunnny
Рисовый пудинг с корицей и ванилином
Домашние рецепты
1
20
0
Sunnny
Банановый пудинг
Домашние рецепты
2
24
0
Sunnny
Шоколадный пудинг с авокадо
Домашние рецепты
2
12
0
Sunnny
Ванильный пудинг
Домашние рецепты
5
27
1
patee
Крамбл с персиками и смородиной
Домашние рецепты
26
145
0
Olya8804
Творожная запеканка с персиками
Русская кухня
8
63
0
Delify
Соевый пудинг с черным медом
Японская кухня
1
13
0
Sunnny
Лимонный пудинг с имбирем
Домашние рецепты
1
19
0
Sunnny
Рисовый пудинг с кокосом и миндалем
Домашние рецепты
3
9
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта