SophyDemange
воскресенье, 20.32
Рисовый пудинг
| Порции | 4 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Простой рисовый пудинг, украшенный сладким фруктовым сиропом.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,05 г
Жиры 4,47 г
Углеводы 23,22 г
|
144
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится14 добавили себе
15
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Высыпьте рис в кастрюлю и залейте водой. Готовьте, следуя инструкциям на упаковке, пока рис не станет мягким.
Шаг 2
Добавьте к рису молоко и масло. Размешивайте, пока пудинг не загустеет, около 20 минут.
Шаг 3
Уберите кастрюлю из огня и добавьте ванильный экстракт и мускатный орех. Выложите пудинг в отдельные чашечки и отложите в холодильник до подачи на стол.
Шаг 4
Апельсиновый сок
1 ст.
Сахар-песок
0,5 ст.
Крахмал кукурузный
1 ст. л.
Лимонный сок
2 ст. л.
Сливочное масло
2 ст. л.
Миндальный экстракт
0,2 ч. л.
Для фруктового соуса соедините апельсиновый сок, сахар, крахмал. Кипятите смесь до загустения.Уберите из огня и добавьте лимонный сок, масло, миндальный экстракт.
Шаг 5
Когда пудинг будет готов к подаче - можете выложить его на охлажденные тарелки, подавайте с фруктовым соусом.
