Mohn Broetchen
пятница, 10.49
Яблочный пудинг
| Порций | 16 |
| Время | 1 час 5 мин |
| Кухня | Американская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Если вспоминать историю возникновения пудинга, то считается, что самый первый пудинг в Англии готовили из остатков вчерашней трапезы. Все, что в семье не съедалось в течение дня, англичане собирали, затем смешивали со взбитыми яйцами и запекали в печи.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,9 г
Жиры 20,21 г
Углеводы 46,74 г
|
378
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится55 добавили себе
60
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Яблочный пудинг - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x4/cd/34/640x.jpg")
Смешаем сахар (можно использовать как белый, так и коричневый сахар), масло и яйца.
Шаг 2
![Яблочный пудинг - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x4/cd/35/640x.jpg")
В другой емкости соединим сухие ингредиенты.
Шаг 3
![Яблочный пудинг - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x4/cd/36/640x.jpg")
А теперь объединим все вместе. Тесто получится очень густым.
Шаг 4
![Яблочный пудинг - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x4/cd/37/640x.jpg")
Добавим нарезанные яблоки и нарубленные орехи.
Шаг 5
![Яблочный пудинг - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x4/cd/38/640x.jpg")
Выложим тесто в смазанную маслом форму (20х40) и будем выпекать 45 минут при температуре 180C.
Шаг 6
![Яблочный пудинг - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x4/cd/39/640x.jpg")
Пудинг готов, если его корочка зарумянилась.
Лучше всего подавать с мороженым или взбитыми сливками с корицей.
