вторник, 21.20

Шоколадные маффины с банановым сюрпризом 🧁

Порций	8
Время	30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

😉

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,71 г

Жиры 9,06 г

Углеводы 45,47 г

270 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

1 нравится

16 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

100 г

Молочные продукты

Йогурт

270 г

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	300 г
	Разрыхлитель	1 ст. л.

Сахар, мёд, соль

Сахар-песок

250 г

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1,2 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

1 шт.

Чай, кофе, какао

Какао

80 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Мука пшеничная	300 г
	Какао	80 г
	Разрыхлитель	1 ст. л.
	Сода пищевая	1,2 ч. л.
	Сахар-песок	250 г
	Сливочное масло	100 г
	Йогурт	270 г
	Яйцо куриное	2 шт.
	Банан	1 шт.

Нужна шоколадная крошка 100 гр.

Шаг 2

Смешайте в большой чаше сухие ингредиенты. Мука (300 гр), хорошее какао (80 гр), разрыхлитель (1 ст.л., да да, столовая), сода (1/2 ч.л.) и сахар (250 гр). Венчиком хорошо всё перемешайте до однородности.

Шаг 3

Во второй разомните один большой банан (можно два средних) и разомните его вилочкой или картофелемялкой. Останутся крупные кусочки — да ещё вкуснее будет. В эту же чашу добавляем два яйца.

Шаг 4

В микроволновке растопите сливочное масло (100 гр) и добавьте в чашу.

Шаг 5

Туда же хороший йогурт (270 гр) и шоколадные крошки (100 гр). Можно порубить и просто шоколадку.

Шаг 6

Всё это перемешиваем.

Шаг 7

И вводим в сухие ингредиенты.

Шаг 8

У вас получится довольно крутое тесто.

Шаг 9

Подготовьте форму и бумажные корзинки. Если нет, можете взять какие-то силиконовые в виде небольших булочек. Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты. Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов минут 12-17. Просто проверяйте зубочисткой после 10-й минуты. Она должна выходить почти сухой.