пятница, 15.46

Шоколадные галеты с творогом

Порции	3
Время	45 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Десерты
Способ	Классический

Чтобы приготовить шоколадные галеты с творогом, нужно запастись полезным творогом и несколькими плитками шоколада - белой и чёрной. По вкусу такие галеты напоминают шоколадные сырки, но тут имеем новый способ приготовления, довольно лёгкий впрочем. Достаточно растопить немного шоколад, приготовить шоколадные "печеньки", вылив получившуюся массу на пергамент. Ну а прослойка для них - творог.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,79 г

Жиры 19,17 г

Углеводы 27,06 г

313 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

48 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

Творог 5-9% жирности

200 г

Сладости, джем, варенье

Шоколад белый

80 г

Шоколад темный, 70–85% какао

100 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 70–85% какао

Способ приготовления:

1. Для начала шоколад растопим на водяной бане или в микроволновке (я ломаю на маленькие кусочки, кладу небольшую порцию в пакетик, который ставлю в чашку и заливаю теплой водой).
2. На пергаменте нарисуем 12 кругов в диаметре 6-8 сантиметров.
3. Разольем шоколад в виде тонких галет в границах нарисованных кругов.
4. Поставим в холодильник на несколько минут.
5. Белый шоколад расплавим, смешаем с творогом и остудим.
6. Снимем галеты с бумаги, положим на тарелку 6 штучек, сверху разложим крем и накроем оставшимися галетами.

Приятного аппетита !