Marina P
вторник, 16.14
Есть видео
Молочно шоколадный десерт

Молочно шоколадный десерт

Порций10
Время20 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

На основе молокa. С добавлением Агар-агар. Из самых доступных и простых ингредиентов. Простой десерт. Это очень вкусно. Если у вас есть немного молока, приготовьте его. Десерт на раз два.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,45 г
Жиры 6,68 г
Углеводы 26,2 г
169
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Нина МихайловнаЛеся ВагоровскаяМария КузнецоваKsusha Kuznetsova и 6 нравится
35 добавили себе
45
5
Вам нужно
Водоросли
Агар-агар
Агар-агар 8 г
Молочные продукты
Молоко коровье
Молоко коровье 500 мл
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 100 г
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао 100 г
Соки, воды, напитки
Вода
Вода 30 мл
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 30 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Молочно шоколадный десерт - Шаг 1
Молоко коровье
Молоко коровье500 мл

Подготовить необходимые продукты.

Шаг 2
Молочно шоколадный десерт - Шаг 2
Сахар-песок
Сахар-песок100 г

От общего количества отлить 400 мл., молока в ковшик, всыпать сахар и соль поставить на слабый огонь для подогрева.

Шаг 3
Молочно шоколадный десерт - Шаг 3
Какао
Какао30 г

В миске соединить оставшееся молоко 100 мл. с какао и хорошо перемешать.

Шаг 4
Молочно шоколадный десерт - Шаг 4
Шоколад темный, 45-59% какао
Шоколад темный, 45-59% какао100 г

В подогретое молоко влить молочную смесь с какао. Перемешать. Затем всыпать шоколад, измельчённый на кусочки и перемешать смесь, оставляя ковшик на слабом огне.

Шаг 5
Молочно шоколадный десерт - Шаг 5
Агар-агар
Агар-агар8 г

Агар-агар залить водой, перемешать и набухший влить в ковшик.

Шаг 6
Молочно шоколадный десерт - Шаг 6
Вода
Вода30 мл

Постоянно помешивая довести массу до кипения, растворения всех компонентов и довести до густоты.

Шаг 7
Молочно шоколадный десерт - Шаг 7
Соль
Соль1 щеп.

В формочку влить горячую смесь и поставить в холодильник для фиксации и охлаждения массы на 2-3 часа. Можно оставить на ночь.

Шаг 8
Молочно шоколадный десерт - Шаг 8

Готовый десерт извлечь из формы, присыпать какао порошком, нарезать порционно и подать к чаю.

Посмотреть еще
S N
lily-kitty
Шоколадный десерт с мятной начинкой
Домашние рецепты
5
28
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадный десерт Павлова
Французская кухня
19
92
1
Зоя Шунина
Zoya7
Десерт ванильно-шоколадный
Домашние рецепты
68
539
7
Kristina Gridina🍽
Kristu
Творожно-шоколадный десерт🍥🍫
Домашние рецепты
8
74
0
No avatar
tastyweek
Diplomatico (шоколадный десерт)
Итальянская кухня
12
86
1
Алёна Фокина
Vlada112
Шоколадный десерт с земляникой
Домашние рецепты
11
50
1
Мария Хазипова
maruse4ka
Легкий творожно-шоколадный десерт
Домашние рецепты
16
176
1
Наталия Човнык
Nataliya22
Шоколадный десерт с тыквой
Домашние рецепты
0
6
0
Anna Anna
BAnna
Творожное-шоколадный десерт с бананом 🍌
Домашние рецепты
2
13
0
Екатерина Осипенко
velvetka
Десерт из горького шоколада
Домашние рецепты
7
43
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта