![Легкий творожно-шоколадный десерт](https://www.patee.ru/r/x6/0f/a0/9d/640m.jpg)
Легкий творожно-шоколадный десерт
Порций | 5 |
Время | 1 час |
Кухня | Домашние рецепты |
Категория | Десерты |
Способ | Классический |
Предлагаю вам очень простой, но в то же время очень вкусный творожный десерт с шоколадом. Рецепт его можно включить в любое меню – повседневное, праздничное, детское. В готовом десерте творог чувствуется как легкий крем и сказать, что на 90% он состоит из творога очень сложно.Поэтому его с удовольствием едят даже дети, которые не любят творог😉.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 8.14 г
Жиры 8.71 г
Углеводы 21.6 г
192
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
194
5
Вам нужно
Молочные продукты
Сахар, мёд, соль
Сладости, джем, варенье
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Шаги приготовления
Шаг 1
![Творог](https://www.patee.ru/r/x6/06/05/bf/128x128.jpg)
Творог
500 г
![Сметана](https://www.patee.ru/r/x6/03/a1/4e/128x128.jpg)
Сметана
400 мл
![Сахар-песок](https://www.patee.ru/r/x6/05/c5/85/128x128.jpg)
Сахар-песок
11 ст. л.
![Какао](https://www.patee.ru/r/x6/06/07/e5/128x128.jpg)
Какао
3 ст. л.
![Желатин](https://www.patee.ru/r/x6/06/05/cd/128x128.jpg)
Желатин
25 г
![Ванилин](https://www.patee.ru/r/x6/06/08/17/128x128.jpg)
Ванилин
1 щеп.
![Шоколад темный, 60-69% какао](https://www.patee.ru/r/x6/08/d1/ac/128x128.jpg)
Шоколад темный, 60-69% какао
50 г
Для начала в глубокой миске взбиваем творог (лучше домашний) и сметану. Добавляем сахарный песок.Разводим желатин согласно инструкции на упаковке.Непрерывно мешаем творожную массу, вливаем желатин. Разделяем на две равные половины. В одну добавляем ванилин, во вторую какао. Все взбиваем до воздушного состояния.Форму, желательно с разъемными боками затягиваем пищевой пленкой. Наливаем получившуюся массу слоями, по 15 столовых ложек чередуя. Можете зубочисткой нарисовать разводы. Отправляем в холодильник на один час. Ускорить процесс можно. На 15 минут десерт кладем в морозильную камеру.На терке трем черный шоколад и посыпаем готовый десерт. Подаем на порционных тарелках.