Трайфл с ликером Бейлис

Брауни:
Разогреть духовку до 175С.

Растопить масло с шоколадом на паровой бане или в микроволновке. Если растапливаете в микроволновке, нужно доставать и перемешивать через каждые 30 секунд. Когда масса станет однородной, отложить в сторону, чтобы остыла.

Взбить в большой миске яйца с сахаром и ванилином до однородной массы.

Добавить остывшую шоколадную смесь, взбить до однородной массы.

Смешать в другой миске муку с разрыхлителем, какао и солью.

Всыпать сухие ингредиенты в жидкие, тщательно перемешать.

Застелить форму для выпечки пергаментом или фольгой и выложить в нее тесто.

Выпекать в разогретой духовке (175С) около 1 часа. Достать и остудить.

Сливочный крем Бейлис:
Смешать в миске сливочный сыр с сахаром, молоком и ликером Бейлис. Взбить до однородной массы.

Вырезать из коржа брауни кружки размером с бокалы, в которых собираетесь подавать трайфл.

Положить на дно бокалов по кружку брауни. Сверху положить по полной ложке сливочного крема. Повторить слои несколько раз.

Можно посыпать поверхность порошком какао.