Алина Боджолян
воскресенье, 15.13
Ирландский сливочный чизкейк

Ирландский сливочный чизкейк

Порций6
Время15 мин
КухняИрландская кухня
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Ирландский чизкейк из раскрошенного печенья Орео и шоколадно-сливочного крема с ирландским ликером Бейлис.

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7,56 г
Жиры 22,1 г
Углеводы 24,54 г
356
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Людмила ПанфиловаAnna Ivan4enko нравится
35 добавили себе
37
5
Вам нужно
Алкоголь
Бейлис
Бейлис 0,5 ст.
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 3 ст. л.
Молочные продукты
Сливки
Сливки 230 г
Сладости, джем, варенье
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 0,5 ст.
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 2 ч. л.
Сыры
Сыр сливочный
Сыр сливочный 230 г
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье
Песочное печенье 12 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Песочное печенье
Песочное печенье12 шт.

Измельчить печенье Орео в кухонном комбайне (или положить в пакет и раскрошить скалкой).

Шаг 2
Сливочное масло
Сливочное масло3 ст. л.

Равномерно разделить крошку на 6 сервировочных пиал (или стаканов) и спрессовать, чтобы получилась корка. Налить на корку немного растопленного масла (равномерно, по всей поверхности).

Шаг 3
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада0,5 ст.

Положить шоколадные чипсы в большую теплостойкую миску и растопить в микроволновой печи (ставьте миску в печь на 30 секунд, доставайте, перемешивайте, возвращайте в печь еще на 30 секунд, пока шоколад полностью не расплавится).

Шаг 4
Сыр сливочный
Сыр сливочный230 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт2 ч. л.
Бейлис
Бейлис0,5 ст.

Добавить сливочный сыр и взбить миксером до однородной массы.
Добавить ванилин и сливочный ликер Бейлис.

Шаг 5
Сливки
Сливки230 г

Добавить сливки и взбить до однородной кремовой массы.

Шаг 6
Ирландский сливочный чизкейк - Шаг 6

Выложить шоколадно-сливочную массу в стаканы поверх крошки печенья с помощью ложки или кондитерского мешка. Накрыть и поставить в холодильник как минимум на 2 часа.

Шаг 7
Ирландский сливочный чизкейк - Шаг 7

При желании можно украсить взбитыми сливками, орехами, кондитерскими посыпками, карамелью и т.п.

Шаг 8

Примечание: Можете использовать либо сливочный сыр с низким содержанием жира, либо обезжиренный. То же касается и сливок.

Тематические подборки

Десерты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта