Шоколадно-кокосовые гнезда

Смешать в небольшой кастрюле масло с сахаром, какао, солью и молоком и поставить на средний огонь. Помешивать, пока масло не растопится, и смесь не закипит, после чего варить еще минуту.

Снять с огня, добавить арахисовое масло и ванилин, перемешать до однородной массы.

Добавить овсяные хлопья и кокосовую стружку, перемешать.

Выложить шоколадную массу небольшими порциями на противень, застеленный пергаментом.

Положить на каждую порцию по 3 шоколадных яичка, слегка вдавливая в массу и формируя гнезда.

Убрать в холодильник на несколько часов.

Затем, если не собираетесь пока подавать, переложить в пластиковую тару с крышкой и верните в холодильник.