Алина Боджолян
четверг, 11.07
Шоколадно-кокосовый пудинг

Шоколадно-кокосовый пудинг

Порции4
Время25 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияДесерты
СпособКлассический

Пудинг из кокосового молока с шоколадом и кленовым сиропом.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,32 г
Жиры 22,5 г
Углеводы 27,9 г
315
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Elena F. нравится
15 добавили себе
16
5
Вам нужно
Молочные продукты
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое 390 мл
Мука, крахмал
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный 60 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 щеп.
Сладости, джем, варенье
Кленовый сироп
Кленовый сироп 3 ст. л.
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада 120 г
Специи, пряности, добавки
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт 1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 3 ст. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Шоколадно-кокосовый пудинг - Шаг 1
Молоко кокосовое
Молоко кокосовое390 мл

Взболтать банку кокосового молока, прежде чем открывать.

Шаг 2
Кленовый сироп
Кленовый сироп3 ст. л.
Соль
Соль1 щеп.

Налить 300 мл молока в кастрюлю с толстым дном, добавить сироп и щепотку соли. Поставить на огонь и довести до слабого кипения.

Шаг 3
Шоколадно-кокосовый пудинг - Шаг 3
Крахмал кукурузный
Крахмал кукурузный60 г
Какао
Какао3 ст. л.

Налить остальное молоко в миску, добавить крахмал и какао и перемешать до консистенции однородной шоколадной глазури.

Шаг 4

Когда молоко с сиропом закипит, убавить огонь до медленного.

Шаг 5

Понемногу добавить шоколадную смесь, постоянно помешивая.

Шаг 6

Продолжать помешивать еще около минуты, пока пудинг немного не загустеет.

Шаг 7

Снять с огне и продолжать помешивать еще минуту, чтобы пудинг немного остыл.

Шаг 8
Шоколадно-кокосовый пудинг - Шаг 8
Шоколадные чипсы из темного шоколада
Шоколадные чипсы из темного шоколада120 г
Ванильный экстракт
Ванильный экстракт1 ч. л.

Добавить шоколадные чипсы (или рубленый шоколад) и ванилин. Помешивать, пока масса не станет однородной.

Шаг 9
Шоколадно-кокосовый пудинг - Шаг 9

Выложить в миску или керамические формочки и убрать в холодильник, чтобы пудинг охладился.

Шаг 10
Шоколадно-кокосовый пудинг - Шаг 10

Для того чтобы на поверхности не образовалась корка, можно накрыть пудинг пищевой пленкой, чтобы плотно прилегала к поверхности.

Посмотреть еще
Алина Боджолян
Sunnny
Сливочно-кокосовый пудинг в чашечках
Домашние рецепты
1
20
0
Mohn Broetchen
Mohn Broetchen
Шоколадно-ванильный пудинг
Австрийская кухня
6
64
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-солодовый десерт в банке
Домашние рецепты
5
22
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-апельсиновый пудинг
Домашние рецепты
4
28
0
Алина Боджолян
Sunnny
Шоколадно-фруктовый пудинг
Домашние рецепты
1
7
0
Asya Yan
Asya Yan
Шоколадно-кокосовый трайфл
Русская кухня
0
20
0
Asya Yan
Asya Yan
Шоколадно-ванильный пудинг
Русская кухня
4
36
0
No avatar
Diana091
Рулет шоколадно-кокосовый
Домашние рецепты
7
62
0
Алина Боджолян
Sunnny
Десерт из шоколадного печенья с пудингом
Домашние рецепты
9
54
0
No avatar
Diana091
Рисово-кукурузный пудинг
Английская кухня
2
7
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта