Anastasy1
пятница, 09.44
Хлебный пудинг с ревенем
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Английская кухня |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Отличный способ приготовления ревеня. Мне нравится подавать этот пудинг как поздний завтрак.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,12 г
Жиры 4,14 г
Углеводы 13,13 г
|
105
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится32 добавили себе
35
5
Вам нужно
Молочные продукты
Овощи свежие
Сахар, мёд, соль
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Хлебный пудинг с ревенем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/0a/8f/640x.jpg")
Разогрейте духовку до 200°C. Нарежьте ревень и бриошь ( сладкая сдобная булочка) мелкими кусочками.
Шаг 2
![Хлебный пудинг с ревенем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/0a/90/640x.jpg")
Смешайте бриошь и ревень с сахаром, ванильным сахаром и щепоткой соли.
Шаг 3
![Хлебный пудинг с ревенем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/0a/91/640x.jpg")
Переложите получившуюся смесь в форму, смазанную сливочным маслом.
Шаг 4
![Хлебный пудинг с ревенем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/0a/92/640x.jpg")
Для приготовления заварного крема взбейте яичные белки, желтки и молоко. Добавьте крем в пудинг.
Шаг 5
![Хлебный пудинг с ревенем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/10/0a/93/640x.jpg")
Накройте пищевой фольгой и запекайте в разогретой духовке около 15 - 20 минут. Снимите фольгу и запекайте еще 10 минут до образования золотистой корочки. Подавайте теплым со взбитыми сливками.
