AsyaYan
четверг, 17.55
Овсяный пудинг с яблоками
| Порции | 3 |
| Время | 1 час 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Десерты |
| Способ | Классический |
Готовить лучше ровно столько, сколько съедите за раз, остывший уже не так вкусен)
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,34 г
Жиры 18,7 г
Углеводы 17,68 г
|
230
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
1
5
Вам нужно
Крупы
Масла, жиры
Молочные продукты
Орехи, семечки
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Фрукты, ягоды
Шаги приготовления
Шаг 1
Яблоко
0,3 шт.
Сливочное масло
15 г
Сливки 10-12%
230 г
Овсяные хлопья
65 г
Сахар-песок
0,7 ст. л.
Грецкий орех
30 г
Соль
0,1 ч. л.
Для каши яблоко очистить от кожуры, нарезать мелким кубиком, быстро обжарить в масле.
Сливки вскипятить с сахаром и солью, всяпать овсянку, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5мин (тут, конечно, время зависит от размера овсяные хлопьев). Добавить молотые орехи и яблоко, перемешать, выложить по креманкам, остудить и убрать в холодильник на 30мин.
Сливки вскипятить с сахаром и солью, всяпать овсянку, перемешать, накрыть крышкой и оставить на 5мин (тут, конечно, время зависит от размера овсяные хлопьев). Добавить молотые орехи и яблоко, перемешать, выложить по креманкам, остудить и убрать в холодильник на 30мин.
Шаг 2
![Овсяный пудинг с яблоками - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/1c/36/91/640x.jpg")
Для соуса яблоко нарезать кубиками, не очищая от кожуры. В сковороде растопить масло с мёдом, положить яблоки, посыпать корицей и готовить на среднем огне под крышкой около 7мин. Выложить горячий соус на остывший пудинг и сразу подавать.
