Шоколадно-карамельный торт

Разогрейте духовку до 175С.

в большой миске смешайте смесь для кексов, пудинг, яйца, воду и масло. Мешайте до тех пор, пока у вас не получится тесто однородной консистенции.

Переложите тесто в форму для выпечки размером 23Х33 см. Запекайте бисквит 35 минут. Проверьте готовность бисквита деревянной зубочисткой. Если тесто к ней не липнет, значит бисквит готов. Достаньте бисквит из духовки и дайте ему постоять 10 минут.

Когда пирог немного остыл, ножом сделайте небольшие прорезы.

Сгущенное молоко и карамель перелейте в посуду для микроволновки. Отправьте массу в микроволновую печь на 1 или 1,5 минуты. Затем тщательно смешайте карамель и сгущенное молоко.

Полученный карамельный крем вылейте на бисквит так, чтобы прорезы оказались заполнены этим кремом. Теперь дайте бисквиту полностью остыть (оставьте его примерно на 1 час).

В средней миске размягчите и взбейте сливочный сыр (сыр должен быть комнатной температуры, поэтому заранее достаньте его из холодильника). Взбивайте сливочный сыр, пока он не превратится в нежный, легкий крем.

К сливочному крему добавьте взбитые сливки и снова хорошо взбейте все вместе.

Полученным кремом смажьте пропитанный бисквит.

Сверху посыпьте торт кусочками молочного шоколада.

Перед подачей торт должен постоять в холодильнике, по крайней мере, 2 часа (лучше 4).