суббота, 14.53

Торт с нежнейшим кремом

Порций	6
Время	1 час 1 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

🍰😍

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,59 г

Жиры 2,88 г

Углеводы 21,11 г

145 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 26 нравится

312 добавили себе

342

Вам нужно

Молочные продукты

	Сливки	250 мл
	Творог	300 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

1 ст.

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	1 ст.
	Сахарная пудра	5 ст. л.

Сладости, джем, варенье

Ананасы консервированные

190 г

Соки, воды, напитки

Вода

150 г

Специи, пряности, добавки

Желатин

20 г

Фрукты, ягоды

Цедра лимона

1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

5 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Ананасы консервированные	190 г
	Цедра лимона	1 ч. л.
	Желатин	20 г
	Вода	150 г
	Творог	300 г
	Мука пшеничная	1 ст.
	Яйцо куриное	5 шт.
	Сахар кондитерский	1 ст.
	Сливки	250 мл
	Сахарная пудра	5 ст. л.

1. Белки взбить с сахаром до твердых пиков. По одному ввести желтки, хорошо взбить.
Частями добавлять муку и аккуратно перемешивать.

Шаг 2

Вылить тесто в разъемную форму, застеленную бумагой.
Не забудьте покрутить форму пару раз в какую-нибудь сторону. Выпекать 25-30 минут при температуре 180 градусов.

Шаг 3

Творог смешать со сливками, сахарной пудрой и хорошо взбить в блендере.

Шаг 4

Желатин нагреть до растворения и смешать с творогом

Шаг 5

Добавить ананасы.

Шаг 6

Достать бисквит из формы. Убрать бумагу. Дать остыть полностью. Затем разрезать на два корж

Шаг 7

Желатин замочить в воде.
Нижнюю половину коржа поместить в разъемную форму, по бокам выложить бумагу.
Когда творожная масса начнет застывать, выложить на корж.

Шаг 8

Накрыть вторым коржом и поставить в холодильник на 6 часов.
Затем вынуть из формы, убрать бумагу.
Посыпать сахарной пудрой. Нарезать на порционные кусочки.