вторник, 14.30

Чизкейк

Порции	4
Время	2 часа
Кухня	Английская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Чизкейк из творога- очень вкусный,легкий,летний тортик. Готовиться очень легко, что очень важно для многих. Вообще, чизкейк мой любимый тортик, особенно летом. Гости были в восторге.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,76 г

Жиры 5,7 г

Углеводы 16,19 г

138 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 9 нравится

63 добавили себе

Вам нужно

Молочные продукты

	Йогурт	250 г
	Творог	500 г

Мука, крахмал

Крахмал кукурузный

2 ст. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Сахар кондитерский	4 ст. л.

Соки, воды, напитки

Яблочный сок

60 г

Фрукты, ягоды

	Ежевика	50 г
	Клубника	200 г
	Малина	100 г
	Цедра лимона	20 г

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Песочное печенье

180 г

Яйца

Яйцо куриное

1 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Песочное печенье	180 г
	Яблочный сок	60 г

Печенье растолочь в крошку. Добавить яблочный сок . Тщательно размешать печенье с соком так, чтобы получилась масса, похожая на тесто. Разъемную форму 20 см выстилаем пергаментом. Распределяем тесто по донышку и стенкам, образуя небольшие бортики. Высота не больше 5 см. Отправляем в морозильную камеру на 15-20 мин.

Шаг 2

	Сахар кондитерский	4 ст. л.
	Сахар ванильный	1 ст. л.
	Цедра лимона	20 г
	Крахмал кукурузный	2 ст. л.
	Йогурт	250 г
	Творог	500 г
	Яйцо куриное	1 шт.

Смешаем все ингредиенты миксером, либо погружным блендером.

Шаг 3

Достаем из морозилки песочное тесто. Выливаем начинку сверху теста и ставим в духовку, разогретую до 170 градусов на 60-70 минут. По окончанию времени оставить остывать в духовке. Как остынет, положить в холодильник на 4 часа( либо на ночь) застывать.

Шаг 4