вторник, 21.41

Торт "Три шоколада"

Порций	8
Время	2 часа
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень сытный тортик и легок в приготовлении)

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,9 г

Жиры 23,42 г

Углеводы 30,91 г

359 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

200 добавили себе

223

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 70–85% какао

200 г

Специи, пряности, добавки

Сыры

Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка

Песочное печенье

300 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Шоколад темный, 70–85% какао

При помощи кухонного измельчите в крошку шоколадное печенье . Добавить растопленное сливочное масло . Из песочной крошки выложите основу с бортиками . Поставить в холодильник на 30 мин. Творожный сыр( Альметте сливочный) комнатной температуры взбить с сахаром ,добавить сливки и снова взбить . Желатин замочить в воде,после того как он застанет,поставить на огонь и растворить его. Добавить к сырной массе,тщательно перемешать. Темный шоколад растопить на водяной бане . Добавить треть сырной смеси и перемешать. Вылить на основу из печенья . Поставить ️ в морозилку на 15 мин( или в холодильник как минимум на 30 мин) я ставила в морозилку так меньше времени уходит . И так повторить с оставшимся шоколадом и сырной смеси . Поставить в холодильник на ночь ,что бы торт полностью застыл.