воскресенье, 10.53

Торт"Капучино"

Порций	6
Время	2 часа 30 мин
Кухня	Русская кухня
Категория	Торты
Способ	Мультиварка

Торт получается очень нежным и вкусным. Это сметанник, но напоминает пирог. Очень хорош к кофе ;)

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 6,3 г

Жиры 17,34 г

Углеводы 32,13 г

305 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

нравится

11 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Орехи, семечки

Сахар, мёд, соль

Сладости, джем, варенье

Шоколад темный, 45-59% какао

45 г

Специи, пряности, добавки

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

В кефир комнатной температуры добавить кофе, перемешать. Оставить на 20-30 минут.

Шаг 2

Яйца взбить в пышную пену, всыпать сахар и взбить до полного его растворения. Добавить кефир и сливочное масло комнатной температуры

Шаг 3

Всыпать муку и взбить. Добавить гашеную соду, перемешать. Корж выпекать в мультиварке 50-60 минут. Готовность проверять спичкой.

Шаг 4

Корж разрешать на две равные части и дать им остыть. Займёмся кремом: в сметану комнатной температуры добавить кофе и сахарную пудру, перемешать, оставить на 20 минут.

Шаг 5

Шоколад темный, 45-59% какао

45 г

Грецкий орех

60 г

Промазать коржи кремом, верх также полить кремом. Украсить торт можно тёртым шоколадом и орехами. Дать настояться торту в холодильнике 2 часа.