Selya La_vie
воскресенье, 22.21
"Баноффи"

"Баноффи"

Порций8
Время2 часа 15 мин
КухняФранцузская кухня
КатегорияТорты
СпособКлассический
Вкуууусно очеень))))
Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 3,32 г
Жиры 19,87 г
Углеводы 34,02 г
323
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Aelita DzedzeyaIrina BateoglouЮлия МиллерДаша Щербакова и 16 нравится
152 добавили себе
172
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло 220 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное 300 мл
Сливки взбитые
Сливки взбитые 2 ст.
Сахар, мёд, соль
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский 3 ст. л.
Сахар коричневый
Сахар коричневый 0,5 ст.
Сахарная пудра
Сахарная пудра 3 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Ванилин
Ванилин 3 ч. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан 4 шт.
Хлеб, сухари, готовое тесто и выпечка
Песочное печенье
Песочное печенье 2,2 ст.
Шаги приготовления
Шаг 1
Сахар кондитерский
Сахар кондитерский3 ст. л.
Песочное печенье
Песочное печенье2,2 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло110 г
Духовку нагрейте до 190 градусов. Смешайте все ингредиенты для основы, утрамбуйте их на дне дне круглой формы. Выпекайте 8-10 минут до золотисто-коричневой корочки. Полностью остудите.
Шаг 2
"Баноффи" - Шаг 2
Молоко сгущенное
Молоко сгущенное300 мл
Сахарная пудра
Сахарная пудра3 ст. л.
Сливки взбитые
Сливки взбитые2 ст.
Банан
Банан4 шт.
Ванилин
Ванилин3 ч. л.
Сливочное масло
Сливочное масло110 г
Сахар коричневый
Сахар коричневый0,5 ст.
Доведите до кипения растопленное сливочное масло, коричневый сахар и ванилин 2ч.л., затем добавьте сгущенное молоко. Верните на средний огонь и готовьте, помешивая 3-4 минут, пока смесь не потемнеет. Снимите с огня и вылейте на остывшую основу. Остудите и поставьте в холодильник на 2 часа до полного охлаждения.
Взбейте в миксере до устойчивых пиков взбитые сливки с сахарной пудрой и 1 чайной ложкой ванили.
Нарежьте тонко банан и аккуратно добавьте их к сливкам и перемешайте.
Выложите сливки с бананами на основу. Охладите еще около часа и подавайте. Украсьте тертым шоколадом.

Тематические подборки

Торты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта