Сергей Поканевич
среда, 13.00
БАНОФФИ ПАЙ - Английский десерт с бананами

БАНОФФИ ПАЙ - Английский десерт с бананами

Порций6
Время1 час
КухняАнглийская кухня
КатегорияТорты
СпособКлассический

Banoffee pie — это английский пирог, приготовленный из бананов, сливок, карамели и варёного сгущённого молока. Основа для Баноффи готовится из песочного теста. Его название – это сочетание двух слов – банан и тоффи (banana and toffee=Banoffee), pia – в переводе с английского языка означает «пирог». Это очень вкусный десерт, который каждый должен попробовать! Рекомендую всем любителям сладкого этот вкусный пирог!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=7xFuhjljVZ8

Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,41 г
Жиры 12,95 г
Углеводы 30,33 г
249
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Маргарита КонстантиноваLeyla SamedovaСергей Поканевич и 2 нравится
44 добавили себе
49
5
Вам нужно
Масла, жиры
Сливочное масло
Сливочное масло
125 г
Молочные продукты
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное
370 г
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%
300 г
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная
250 г
Сахар, мёд, соль
Сахарная пудра
Сахарная пудра
2 ст. л.
Фрукты, ягоды
Банан
Банан
6 шт.
Чай, кофе, какао
Кофе молотый
Кофе молотый
п/в
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ч. л.
Яйца
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Мука пшеничная
Мука пшеничная
250 г
Сливочное масло
Сливочное масло
125 г
Яйцо куриное
Яйцо куриное
2 шт.
Сахарная пудра
Сахарная пудра
2 ст. л.
Сливки 30-33%
Сливки 30-33%
300 г
Молоко сгущенное вареное
Молоко сгущенное вареное
370 г
Банан
Банан
6 шт.
Кофе растворимый
Кофе растворимый
1 ч. л.
Кофе молотый
Кофе молотый
п/в

Для начала нужно сделать основу из песочного теста. Для этого смешайте просеянную муку, сливочное масло и одно яйцо.Перемешайте, а затем на медленной скорости сбейте с помощью миксера. Затем добавьте 1 желток и 1 ст.л. сахарной пудры. Замесить песочное тесто в течении 5 минут. Затем поместить тесто в пищевую пленку и отправить в холодильник на 30 минут. После, раскатать тесто по размеру вашей формы. Поместить в форму с бортиками и запекать в духовке при температуре 180 градусов в течении 15 минут. Тем временем сделаем крем. Взбить миксером кондитерские сливки до пышной массы, добавить 1 ст.л. сахарной пудры, 1 ч.л. растворимого кофе и снова взбить. После того, как песочное тесто остыло, залить вареным сгущенным молоком, сверху уложить бананы, а затем сливки. Более подробно как готовится этот вкусный торт, смотрите в видео-рецепте на этой страничке! всем приятного аппетита!

ВИДЕО-РЕЦЕПТ: https://www.youtube.com/watch?v=7xFuhjljVZ8

Тематические подборки

Торты

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта