Vika2325
воскресенье, 18.24
Торт со сметанным кремом
| Порций | 10 |
| Время | 1 час |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
Нежный торт со сметанным кремом
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 7 г
Жиры 7,95 г
Углеводы 38,24 г
|
248
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится103 добавили себе
115
5
Вам нужно
Масла, жиры
Молочные продукты
Мука, крахмал
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Чай, кофе, какао
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
Сметана
400 г
Сода пищевая
1,2 ч. л.
Какао
4 ст. л.
Яйцо куриное
4 шт.
Мука пшеничная
350 г
Сахар-песок
200 г
Ингредиенты на форму 26 см.
Шаг 2
![Торт со сметанным кремом - Шаг 2](src="/r/x6/0c/41/7b/640x.jpg")
Взбить яйца с сахаром. Добавить сметану и взбить еще раз на минимальной скорости.
Шаг 3
![Торт со сметанным кремом - Шаг 3](src="/r/x6/0c/41/7c/640x.jpg")
Добавить просеянную муку и соду. Все перемешать до однородности ( следите, что бы не было комочков).
Шаг 4
![Торт со сметанным кремом - Шаг 4](src="/r/x6/0c/41/7d/640x.jpg")
Добавить какао и вымешать снова.
Шаг 5
Форму застелить пергаментной бумагой.Вылить в форму и выпекать при 190 градусах 40 минут ( смотрите по духовке ). Остудить и разрезать на 3 коржа( у меня получился высокий).
Шаг 6
Пока выпекается корж, готовим крем: сметану+сахар+сахарная пудра взбить до пиков и поставить минут на 40 в холодильник др загустения.
Шаг 7
Глазурь: все смешать подогреть на медленном огне и в конце добавить чуть сливочного масла
Шаг 8
Собираем торт и ставим в холодильник минимум на 3-4 часа, а лучше на ночь.
Шаг 9
![Торт со сметанным кремом - Шаг 9](src="/r/x6/0c/41/7e/640x.jpg")
Тортик в разрезе👍 приятного аппетита!
Шаг 10
![Торт со сметанным кремом - Шаг 10](src="/r/x6/0c/41/7f/640x.jpg")
👍👍👍
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |