Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Остаться на сайте
воскресенье, 15.03
ТОРТ "ОПИУМ"

ТОРТ "ОПИУМ"

Порций8
Время5 часов
КухняДомашние рецепты
КатегорияТорты и пирожные
СпособКлассический
Вкусно!!!
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Пищевая ценность на 100 г
Белки 4,41 г
Жиры 36,18 г
Углеводы 42,32 г
495
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
нравится
13 добавили себе
14
5
Вам нужно
Масла, жиры
Маргарин
Маргарин 200 г
Сливочное масло
Сливочное масло 500 г
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Молочные продукты
Сметана
Сметана 2 ст. л.
Сахар, мёд, соль
Сахар-песок
Сахар-песок 3,5 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок 4 ст. л.
Специи, пряности, добавки
Мак (семена мака)
Мак (семена мака) 2 ст.
Сода пищевая
Сода пищевая 1 ч. л.
Чай, кофе, какао
Какао
Какао 5 ст. л.
Яйца
Яичный белок
Яичный белок 4 шт.
Яичный желток
Яичный желток 4 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Маргарин
Маргарин200 г
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Яичный желток
Яичный желток4 шт.
Какао
Какао2 ст. л.
Сода пищевая
Сода пищевая1 ч. л.
200г. маргарина растереть с 1 стаканом сахара,втирая по одному 4 желтка+полтора стакана муки , 2 ст. л. какао и 1ч. л. соды гашенная уксусом.Тесто не жидкое и не густое.
Испечь 3 коржа, t180г. 15-20 мин.
Шаг 2
Яичный белок
Яичный белок4 шт.
Сахар-песок
Сахар-песок1,5 ст.
4 белка взбить с 1,5 стакана сахара и испечь 2 коржа. Для хорошего результата коржи печь отдельно: 2 белка+135 г сахара. Духовой шкаф разогреть до 180 гр., поставить тесто и сразу уменьшить температуру до120 гр. Печь 1 час 20 мин.
Шаг 3
Мак (семена мака)
Мак (семена мака)2 ст.
Сахар-песок
Сахар-песок1 ст.
Сливочное масло
Сливочное масло500 г
Крем: 2 стакана мака растереть + 1 стакан сахара - залить кипятком "наглаз", чтобы масса распарилась (приблизительно 1 стакан). Охладить до комнатной температуры. 500 г сливочного масла взбить и понемногу добавлять маковую массу.

Последовательность: коричн.корж+крем+орехи+корж безе+кре+орехи и т.д.
Шаг 4
Сахар-песок
Сахар-песок4 ст. л.
Какао
Какао3 ст. л.
Сметана
Сметана2 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло2 ст. л.
Сверху полить шоколадной помадкой: 4 ст.л. сахара+3 ст.л. какао+ 2 полнющих ст.л. сепараторной сметаны+2 ст.л. сливочного масла. Все растереть и сварить на маленьком огне в течении 2-3 мин.
Посмотреть еще
Povar
Торт Наполеон
Домашние рецепты
223
1.11K
16
Povar
Желейный вишневый торт
Домашние рецепты
21
139
0
Masha
Торт из безе с шоколадным кремом
Домашние рецепты
45
211
3
Larisa
Персиковый торт-суфле
Домашние рецепты
49
229
2
Larisa
Гречневый торт
Австрийская кухня
25
134
5
Olga03
Творожный торт с клубникой
Португальская кухня
63
330
3
Olga03
Лимонный торт
Французская кухня
25
124
0
Olga03
Немецкий творожный торт
Немецкая кухня
47
284
3
Nina
Шоколадный торт с ириской
Домашние рецепты
23
117
0
Nina
Клубничный блинный торт
Домашние рецепты
23
111
1
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта