суббота, 04.51

Шоколадно-банановый торт

Порций	8
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Очень вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,28 г

Жиры 10,26 г

Углеводы 33,25 г

241 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 1 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Тесто.1.Взбивать яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
2.В теплом молоке растворить кофе.
3.Масло слегка подтопить.
4.В яичную смесь добавить масло, молоко, соду и взбить.
5.Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму(смазать дно).
6.Печь 30-50 мин при 180* (первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.

Шаг 2

Крем.Смешать сметану и сахар.

Шаг 3

Глазурь.Все ингредиенты кроме банана смешать.Варить на медленном огне до готовности.

Шаг 4

1.Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа ( с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
2.Бананы порезать тонкими кружочками.
3.Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж просто смазать.
4.Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. 5.Полить произвольно глазурью.

Оставить для пропитки на 2 часа и более.