dianapir

Saturday, 04.51

Шоколадно-банановый торт

Порций	8
Время	1 час 40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты и пирожные
Способ	Классический

Очень вкусно.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5.28 г

Жиры 10.26 г

Углеводы 33.25 г

241 КИЛОКАЛОРИЯ



Мне нравится



Добавить себе

и 1 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

90 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	100 мл
	Сметана	500 г
	Сметана	2 ст. л.

Мука, крахмал

Мука пшеничная

200 г

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	1 ст.
	Сахар-песок	7 ст. л.
	Соль	1 щеп.

Специи, пряности, добавки

	Ванилин	1 щеп.
	Сода пищевая	1.5 ч. л.

Фрукты, ягоды

Банан

2 шт.

Чай, кофе, какао

	Какао	2 ст. л.
	Какао	1 ч. л.
	Кофе растворимый	1 ч. л.

Яйца

Яйцо куриное

3 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Кофе растворимый	1 ч. л.
	Сахар-песок	1 ст.
	Ванилин	1 щеп.
	Сливочное масло	90 г
	Соль	1 щеп.
	Яйцо куриное	3 шт.
	Молоко коровье	100 мл
	Мука пшеничная	200 г
	Какао	2 ст. л.
	Сода пищевая	1.5 ч. л.

Тесто.1.Взбивать яйца с сахаром, солью и ванилином 5 мин.
2.В теплом молоке растворить кофе.
3.Масло слегка подтопить.
4.В яичную смесь добавить масло, молоко, соду и взбить.
5.Муку перемешать с какао, просеять в тесто. Перемешать. Вылить в форму(смазать дно).
6.Печь 30-50 мин при 180* (первые 20 мин духовку не открывать, проверить готовность на сухую спичку). Остудить.

Шаг 2

	Сахар-песок	4 ст. л.
	Сметана	500 г

Крем.Смешать сметану и сахар.

Шаг 3

	Сахар-песок	3 ст. л.
	Какао	1 ч. л.
	Сметана	2 ст. л.
	Банан	2 шт.

Глазурь.Все ингредиенты кроме банана смешать.Варить на медленном огне до готовности.

Шаг 4

1.Остывший бисквит разрезать на 2-3 коржа ( с верхнего сняла "шапочку" и порезала кубиком).
2.Бананы порезать тонкими кружочками.
3.Нижний и средний корж смазать кремом, прослоить бананами, сложить друг на друга. Верхний корж просто смазать.
4.Кубики бисквита перемешать с кремом, выложить сверху. 5.Полить произвольно глазурью.

Оставить для пропитки на 2 часа и более.

Посмотреть еще