Olga-kitchen
воскресенье, 01.42
Шоколадный тор
| Порций | 12 |
| Время | 2 часа 30 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Торты |
| Способ | Классический |
С сайта andychef.ru
Patee. Рецепты в Telegram!
Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.
👉🏻 Подписаться 👈🏻
Пищевая ценность на 100 г
Белки 5,15 г
Жиры 18,92 г
Углеводы 36,99 г
|
329
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится5 добавили себе
6
5
Вам нужно
Масла, жиры
 |
Оливковое масло | 60 г |
 |
Сливочное масло | 60 г |
Молочные продукты
 |
Молоко коровье | 280 мл |
 |
Сливки 30-33% | 90 г |
Мука, крахмал
 |
Мука пшеничная | 250 г |
Сахар, мёд, соль
 |
Сахар-песок | 300 г |
 |
Сахарная пудра | 90 г |
 |
Соль | 1 ч. л. |
Сладости, джем, варенье
 |
Шоколад темный, 70–85% какао | 45 г |
Специи, пряности, добавки
 |
Винный уксус | 1 ст. л. |
 |
Сода пищевая | 1,5 ч. л. |
Сыры
 |
Сыр сливочный | 450 г |
Чай, кофе, какао
 |
Какао | 55 г |
Яйца
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
Шаги приготовления
Шаг 1
|
Мука пшеничная | 250 г |
|
Какао | 55 г |
|
Сода пищевая | 1,5 ч. л. |
|
Соль | 1 ч. л. |
|
Сахар-песок | 300 г |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сливочное масло | 60 г |
|
Оливковое масло | 60 г |
|
Молоко коровье | 280 мл |
|
Винный уксус | 1 ст. л. |
|
Сливки 30-33% | 90 г |
|
Сыр сливочный | 450 г |
|
Сахарная пудра | 90 г |
|
Шоколад темный, 70–85% какао | 45 г |
Последние четыре ингредиента - крем и обсыпка. Остальное перемешиваем и печём коржи.
Шаг 2
В тесто для коржей уксус добавить в самом конце, перед выпечкой.
Тематические подборки
Похожие рецепты
Загрузите бесплатно!
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |