вторник, 23.22

Шоколадно-винный торт

Порций	12
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Вкуснейший шоколадный торт с красным вином. Можно полить ганашем из темного шоколада со сливками.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 4,75 г

Жиры 9,7 г

Углеводы 45,3 г

276 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

43 добавили себе

Вам нужно

Алкоголь

Вино красное полусладкое

350 мл

Масла, жиры

Подсолнечное масло

120 мл

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,7 ст.
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар-песок	2 ст.
	Соль	1 ч. л.

Соки, воды, напитки

Вода

120 мл

Специи, пряности, добавки

Сода пищевая

1,5 ч. л.

Чай, кофе, какао

Какао

180 г

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

Разогреть духовку до 175С.

Шаг 2

	Мука пшеничная	1,7 ст.
	Какао	180 г
	Разрыхлитель	1,5 ч. л.
	Сода пищевая	1,5 ч. л.
	Соль	1 ч. л.

Смешать в миске муку, какао, соду, разрыхлитель и соль и отложить в сторону.

Шаг 3

	Подсолнечное масло	120 мл
	Сахар-песок	2 ст.
	Яйцо куриное	2 шт.

Взбить в другой миске масло с сахаром. По одному добавить яйца, взбивая после каждого.

Шаг 4

	Вино красное полусладкое	350 мл
	Вода	120 мл

Понемногу добавить мучную смесь, чередуя с красным вином. Добавить кипяток, перемешать.

Шаг 5

Смазать форму для выпечки бундт-торта маслом и обсыпать мукой. Выложить тесто в приготовленную форму. Выпекать 40-50 минут. Проверить готовность зубочисткой.

Шаг 6

Полностью остудить и перевернуть на блюдо. Можно полить шоколадным ганашем.
Разрезать и подавать.