вторник, 17.09

Шоколадные маффины с солёной карамелью .

Порций	7
Время	55 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Воздушные кексы или маффины , как их ещё называют ! Они получаются ооооочень шоколадными , а начинка из солёной карамели придаёт им особую нотку ! Украсить маффины можно любым кремом . У меня тут Нутелла . Рецепт найден на сайте andychef ! Сайт замечательный ! Очень рекомендую !

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,72 г

Жиры 9,06 г

Углеводы 45,42 г

269 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 6 нравится

102 добавили себе

112

Вам нужно

Масла, жиры

Молочные продукты

Мука, крахмал

Сахар, мёд, соль

Специи, пряности, добавки

Фрукты, ягоды

Чай, кофе, какао

Яйца

Шаги приготовления

Шаг 1

Смешать сухие ингредиенты венчиком . Да да ! Разрыхлителя понадобится целая столовая ложка !

Шаг 2

В другой миске разомните один большой банан (можно два средних). В эту же миску добавляем два яйца. В микроволновке растопите сливочное масло (100 гр) и добавьте в чашу. Добавляем йогурт или кефир . Желательно ванильный , без наполнителей. Смешиваем с сухими ингредиентами . Тесто получается довольно плотное . Накладывайте тесто где-то на 3/4 высоты бумажных или силиконовых формочек . Выпекаем в духовке, разогретой до 200 градусов минут 15-17. Просто проверяйте зубочисткой после 10-й минуты. Она должна выходить почти сухой. Далее нужно дать маффинам остыть . При помощи ложки сделать дырочки и заполнить маффины карамелью . Рецепт солёной карамели (готовится очень быстро! ) вы можете найти в моих рецептах по ссылке - https://m.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=1086627 . Украсьте маффины любым кремом , как только вам подсказывает ваша фантазия !

Шоколадные маффины с солёной карамелью .

Тематические подборки

Похожие рецепты