воскресенье, 07.10

Торт "Прага"

Порций	8
Время	1 час 30 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Торты
Способ	Классический

Пробовала делать торт "Прага" по разным рецептам, этот самый удачный.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении

Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.

Скачать бесплатно

Пищевая ценность на 100 г

Белки 5,91 г

Жиры 22,02 г

Углеводы 28,17 г

329 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 22 нравится

180 добавили себе

206

Вам нужно

Масла, жиры

Сливочное масло

250 г

Молочные продукты

	Молоко коровье	1 ст. л.
	Молоко сгущенное	1 ст.
	Сметана	1 ст.
	Сметана	1 ст. л.

Мука, крахмал

	Мука пшеничная	1,5 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.

Сахар, мёд, соль

	Сахар кондитерский	1 ст.
	Сахар кондитерский	4 ст. л.

Специи, пряности, добавки

Ванилин

0,5 ч. л.

Чай, кофе, какао

	Какао	4 ч. л.
	Какао	1 ст. л.

Яйца

Яйцо куриное

2 шт.

Шаги приготовления

Шаг 1

	Яйцо куриное	2 шт.
	Сметана	1 ст.
	Сахар кондитерский	1 ст.
	Ванилин	0,5 ч. л.
	Молоко сгущенное	0,5 ст.
	Разрыхлитель	1 ч. л.
	Какао	2 ч. л.
	Мука пшеничная	1,5 ст.

Смешать яйца, сметану, сахар, ванилин, сгущенное молоко, разрыхлитель, какао и муку. Форму застелить бумагой для выпечки, вылить 1/2 теста и поставить в разогретую до 180 градусов духовку до готовности. Также и второй корж.

Шаг 2

	Молоко сгущенное	0,5 ст.
	Какао	2 ч. л.
	Сливочное масло	200 г

Крем: смешать сгущенное молоко, какао и размягченное сливочное масло.

Шаг 3

Коржи остудить, разрезать каждый на 2 части по горизонтали и смазать кремом, верх торта не смазывать.

Шаг 4

	Сахар кондитерский	4 ст. л.
	Какао	1 ст. л.
	Молоко коровье	1 ст. л.
	Сметана	1 ст. л.
	Сливочное масло	50 г