среда, 14.05

Куриное филе запеченное с болгарским перцем

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Предлагаю приготовить сочное, яркое куриное филе с болгарским перцем в очень пикантном маринаде для праздничного стола! Такое мясо очень красиво смотрится на блюде и, при этом, готовится довольно быстро. Подавать куриное филе можно и с салатом, и с отварным рисом, и с картофелем.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 15,7 г

Жиры 5,43 г

Углеводы 2,17 г

122 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 32 нравится

192 добавили себе

228

Вам нужно

Молочные продукты

Овощи свежие

Птица

Соусы

Специи, пряности, добавки

Сыры

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие продукты: куриное филе, болгарский перец, помидоры черри, соевый соус, перец черный молотый, соль, сметана, горчица, чеснок, паприка.

Шаг 2

Сметана

3 ст. л.

Прежде всего подготовим маринад для куриного филе. В миску выложим сметану.

Шаг 3

Горчица

1 ст. л.

Добавим к сметане горчицу.

Шаг 4

Чеснок

1 зуб.

Пропустим чеснок через пресс и также добавим в маринад.

Шаг 5

Паприка молотая

1 ч. л.

Добавим в маринад молотую паприку.

Шаг 6

Соевый соус

1 ст. л.

Вольем соевый соус, желательно использовать темный соевый соус.

Шаг 7

Куриное филе

500 г

Сейчас в продаже все чаще можно купить куриное филе весом около 500 граммов, именно такое филе у меня, поэтому я буду готовить его на две порции. Если у вас филе меньшего размера, возьмите по одному филе на порцию. Сделаем поперечные разрезы по мякоти филе, но не до конца, чтобы получились кармашки.

Шаг 8

Выкладываем куриное филе в маринад, хорошо обмазываем маринадом мясо и оставляем мариноваться на 30 минут.

Шаг 9

Перец болгарский

1 шт.

Болгарский перец нарезаем кружочками, а затем делаем разрез с одной стороны, чтобы получился полукруг.

Шаг 10

Помидоры черри

6 шт.

Помидоры черри разрезаем на половинки. Можно взять и обычные помидоры, тогда их следует нарезать кружочками.

Шаг 11

В кармашки по поверхности куриного филе поочередно выкладываем полоски болгарского перца и кружочки помидоров черри. Выкладываем филе в огнеупорную форму.

Шаг 12

Сыр твердый

100 г

Посыпаем верх куриного филе натертым твердым сыром. Накрываем фому фольгой и отправляем мясо готовиться в разогретую до 170 градусов С духовку на 40 минут.

Шаг 13