Алина Боджолян
пятница, 21.05
Запеченная курица со специями

Запеченная курица со специями

Порции4
Время1 час 15 мин
КухняДомашние рецепты
КатегорияПтица
СпособКлассический

Курица, разрезанная пополам, посыпанная целым букетом специй и запеченная в духовке.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 16,41 г
Жиры 10,98 г
Углеводы 5,97 г
182
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
Ñīkå ĪßmāyłøvãAnna Ivan4enko и 2 нравится
41 добавил себе
45
5
Вам нужно
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Птица
Курица
Курица 1 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль 1 ч. л.
Специи, пряности, добавки
Луковый порошок
Луковый порошок 3 ч. л.
Паприка молотая
Паприка молотая 3 ст. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый 4 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями 0,5 ч. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый 3 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок 3 ст. л.
Шалфей сушеный
Шалфей сушеный 2 ч. л.
Шаги приготовления
Шаг 1
Запеченная курица со специями - Шаг 1

Разогреть духовку до 190С.

Шаг 2
Запеченная курица со специями - Шаг 2
Курица
Курица1 шт.

Помыть курицу и обсушить бумажными полотенцами.

Шаг 3
Запеченная курица со специями - Шаг 3

Положить курицу на разделочную доску и разрезать пополам.

Шаг 4

Промыть половинки курицы и обрезать лишнюю кожу.

Шаг 5
Запеченная курица со специями - Шаг 5

Положить половинки курицы в форму для запеканки кожей вниз.

Шаг 6
Запеченная курица со специями - Шаг 6
Оливковое масло
Оливковое масло2 ст. л.

Побрызгать курицу половиной оливкового масла.

Шаг 7
Луковый порошок
Луковый порошок3 ч. л.
Чесночный порошок
Чесночный порошок3 ст. л.
Паприка молотая
Паприка молотая3 ст. л.
Перец черный молотый
Перец черный молотый3 ч. л.
Перец красный острый молотый
Перец красный острый молотый4 ч. л.
Шалфей сушеный
Шалфей сушеный2 ч. л.
Соль
Соль1 ч. л.
Перец красный острый хлопьями
Перец красный острый хлопьями0,5 ч. л.

Смешать в маленькой миске луковый и чесночный порошок, паприку, черный перец, чили, шалфей, соль и хлопья красного перца.

Шаг 8
Запеченная курица со специями - Шаг 8

Посыпать курицу половиной специй.

Шаг 9
Запеченная курица со специями - Шаг 9

Перевернуть половинки курицы.

Шаг 10

Побрызгать обратную сторону курицы оставшимся оливковым маслом.

Шаг 11
Запеченная курица со специями - Шаг 11

Посыпать оставшимися специями.

Шаг 12

Поставить противень с курицей в духовку примерно на 1 час.

Шаг 13
Запеченная курица со специями - Шаг 13

Достать из духовки и дать постоять минимум 15 минут, прежде чем разрезать.

Шаг 14
Запеченная курица со специями - Шаг 14

Подавать курицу в качестве основного блюда или разделать и подавать с вашим любимым салатом, рисом или фасолью.

Тематические подборки

ПтицаЗапеченная курицаКурица в духовке

Похожие рецепты

Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта