вторник, 08.45

Курица в соусе с брокколи и грибами

Порции	4
Время	35 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Сытное пикантное низкокалорийное блюдо. Рекомендую подавать с рисом или лапшой.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 8,65 г

Жиры 1,77 г

Углеводы 5,24 г

69 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

7 добавили себе

Вам нужно

Грибы

Шампиньон

300 г

Зелень и листовые овощи

Брокколи

500 г

Масла, жиры

Оливковое масло

18 г

Мука, крахмал

Мука пшеничная

40 г

Овощи свежие

Чеснок

9 г

Птица

Куриное филе

500 г

Сахар, мёд, соль

	Гранулированный сахар	1 ч. л.
	Соль	п/в

Соки, воды, напитки

Вода

1 ст.

Соусы

Соевый соус

75 г

Специи, пряности, добавки

	Имбирь молотый	1 ст. л.
	Перец черный молотый	п/в
	Чесночный перец	п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Оливковое масло

8 г

Разогреть в большой сковороде на среднем огне.

Шаг 2

	Куриное филе	500 г
	Соль	п/в
	Перец черный молотый	п/в
	Чесночный перец	п/в

Нарезать кубиком, поместить в разогретую сковороду, посолить, поперчить, тушить до готовности. Удалить приготовленную курицу из сковороды и отложить в сторону.

Шаг 3

	Оливковое масло	5 г
	Шампиньон	300 г
	Брокколи	500 г

Затем в сковороду добавить масло и потушить грибы. Когда грибы начнут смягчаться, добавить брокколи и тушить до готовности. Удалить готовые грибы и брокколи из сковороды и отложить в сторону.

Шаг 4

	Чеснок	9 г
	Имбирь молотый	1 ст. л.
	Соевый соус	75 г
	Вода	1 ст.
	Мука пшеничная	40 г
	Гранулированный сахар	1 ч. л.
	Оливковое масло	5 г

В ту же сковороду добавить масло, потушить чеснок и имбирь до появления аромата. Затем добавить остальные ингредиенты соуса и перемешать до получения однородной массы.

Шаг 5

Курицу, брокколи и грибы вернуть в сковороду в соус, помешивая прогреть.