Куриные окорочка в соусе маринара с пастой

Разогреть духовку до 150С.

Натереть окорочка солью и перцем. Нагреть оливковое масло на большой сковороде на средне-сильном огне. Обжарить окорочка, чтобы подрумянились, по 2 минуты с каждой сторону. Выложить на тарелку.

Слить из сковороды почти весь жир, оставив около 1 ст. ложки.

Положить в сковороду мелко нарезанный лук и чеснок и обжаривать 2-3 минуты, помешивая.

Добавить соус маринара, перемешать. Рецепт соуса маринара здесь - http://www.patee.ru/recipes/sauces/view/?id=68857.

Вернуть окорочка в сковороду и перемешать, чтобы покрылись соусом.

Накрыть сковороду крышкой (или затянуть фольгой) и поставить в духовку на 1.5 часа (можно также готовить на плите, на очень медленном огне).

Приготовить пасту в соответствии с указаниями на упаковке.

Разложить пасту по тарелкам, положить на каждую тарелку по 1 окорочку и полить соусом.

Посыпать тертым сыром, добавить базилик и подавать.