Pro100natka
воскресенье, 00.45
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
| Порции | 4 |
| Время | 35 мин |
| Кухня | Китайская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриные грудки в остро-сладком соусе с яблочным соком и имбирем
Пищевая ценность на 100 г
Белки 2,25 г
Жиры 0,46 г
Углеводы 29,66 г
|
129
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 2 нравится49 добавили себе
55
5
Вам нужно
Масла, жиры
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Соусы
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриные грудки нарезать небольшими кусочками (на один укус).
Шаг 2
В большой глубокой сковороде на раскаленном оливковом масле несколькими партиями обжарить мясо до румяной корочки и выложить в миску.
Шаг 3
Яблочный сок
14 ст.
Вода
12 ст.
Яблочный уксус
1 ст. л.
Сахар-песок
13 ст.
Соевый соус
1,3 ст.
Кетчуп
2 ст. л.
Прованские травы
п/в
В той же сковороде, где обжаривалась курица, смешать яблочный сок с водой, яблочным уксусом, сахаром, соевым соусом, кетчупом и специями. Помешивая, пока сахар не растворится полностью, разогреть жидкость на среднем огне, не доводя до кипения.
Выложить в сковороду с соусом обжаренные кусочки курицы. Когда соус закипит, уменьшить огонь и продолжить готовить еще 20 минут.
Подавать курицу горячей с отварным белым рисом
