Polinochka Kalashnikova
вторник, 16.06
Курочка в соусе терияки с кешью
| Порции | 3 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Японская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Японская кухня стала очень популярной в наше время. Порадуйте своих близки вкусной курочкой в соусе терияки с орехами кешью. Идеальным гарниром будет рис или овощи.
Пищевая ценность на 100 г
Белки 14,67 г
Жиры 14,46 г
Углеводы 10,67 г
|
227
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 8 нравится76 добавили себе
88
5
Вам нужно
Масла, жиры
Мука, крахмал
Овощи свежие
Орехи, семечки
Птица
Соусы
Шаги приготовления
Шаг 1
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/1d/640x.jpg")
Соус терияки
120 г
Чеснок
3 зуб.
Куриное филе
3 шт.
Перец болгарский
0,5 шт.
Лук-порей
30 г
Кешью
150 г
Сливочное масло
60 г
Мука пшеничная
2,5 ст. л.
Подготавливаем все ингредиенты. Нарезаем перец, лук-порей и чеснок.
Шаг 2
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/1e/640x.jpg")
Куриное филе моем и нарезаем произвольными кусочками.
Шаг 3
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/1f/640x.jpg")
Обжариваем на разогретой сковороде овощи с кусочком сливочного масла 2-3 минуты.
Шаг 4
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/20/640x.jpg")
Добавляем орехи. Обжариваем еще пару минут и выкладываем в тарелку (миску).
Шаг 5
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/21/640x.jpg")
Муку высыпаем в тарелку. Куриное филе обвалять со всех сторон.
Шаг 6
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/22/640x.jpg")
Куриное филе выкладываем на ту же сковороду, добавляем оставшееся масло и обжариваем до золотистой корочки.
Шаг 7
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 7](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/23/640x.jpg")
Добавляем к курочке уже готовые овощи и соус терияки. Хорошо перемешиваем, накрываем крышкой и готовим еще 3 минуты периодически помешивая.
Шаг 8
![Курочка в соусе терияки с кешью - Шаг 8](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/bd/24/640x.jpg")
Приятного аппетита!
