пятница, 09.50

Азу по-татарски с куриным филе

Порции	2
Время	1 час
Кухня	Татарская кухня
Категория	Птица
Способ	Классический

Азу по-татарски - это традиционное мясное блюдо в сочетании с овощами!

Особенностью этого блюда является добавление маринованных огурцов и жаренного картофеля, которые и придают неповторимый вкус всему блюду.

Традиционно азу готовят из говядины, свинины или баранины, я же предлагаю приготовить облегченный вариант блюда, добавив куриное филе. И еще одно маленькое отступление от традиции: я картофель подам в качестве гарнира к азу, а не как один из его ингредиентов.

Patee. Рецепты в Telegram!

Смотри и пробуй — новые рецепты каждый день! Подпишись на официальный канал Patee. Рецепты в Telegram чтобы не потерять.

👉🏻 Подписаться 👈🏻

Пищевая ценность на 100 г

Белки 9,47 г

Жиры 2,98 г

Углеводы 3,15 г

77 КИЛОКАЛОРИЙ

Мне нравится

Добавить себе

и 80 нравится

338 добавили себе

422

Вам нужно

Зелень и листовые овощи

Петрушка

20 г

Масла, жиры

Подсолнечное масло

2 ст. л.

Овощи свежие

	Лук репчатый	100 г
	Помидоры (томат)	200 г
	Чеснок	2 зуб.

Птица

Куриное филе

500 г

Сахар, мёд, соль

Соль

п/в

Соки, воды, напитки

Вода

200 мл

Соления, овощные консервы и полуфабрикаты

Маринованные огурцы

150 г

Соусы

Томатная паста

1 ст. л.

Специи, пряности, добавки

	Перец черный молотый	10 г
	Приправа для курицы	10 г

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления этого блюда нам понадобятся такие ингредиенты: куриное филе, лук, маринованные огурцы, помидоры, чеснок, томатная паста, подсолнечное масло, петрушка, специи, картофель.

Шаг 2