irkins61
пятница, 16.02
Куриное филе конфи
| Порция | 1 |
| Время | 2 часа |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Получается очень нежное мясо
Пищевая ценность на 100 г
Белки 18,6 г
Жиры 17,58 г
Углеводы 0 г
|
235
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
и 5 нравится64 добавили себе
73
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Птица
Сахар, мёд, соль
Специи, пряности, добавки
Базилик сушеный
п/в
Карри
п/в
Орегано сушеный
п/в
Перец черный молотый
п/в
Смесь итальянских трав
п/в
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриное филе конфи - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/0f/d2/640x.jpg")
Куриное филе
1 шт.
Смесь итальянских трав
п/в
Розмарин
п/в
Орегано сушеный
п/в
Базилик сушеный
п/в
Оливковое масло
1 ст. л.
Подсолнечное масло
1 ст. л.
Перец черный молотый
п/в
Соль
п/в
Карри
п/в
Куриное филе натираем специями и маринуем 1 час в холодильнике, можно больше.
Шаг 2
![Куриное филе конфи - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0e/0f/d3/640x.jpg")
Куриное филе выкладываем в форму, застеленную фольгой, запекаем 1-1,5 час, 100-120 градусов. Приятного аппетита 😘🐷
