вторник, 01.48
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Порции4
Время35 мин
КухняШвейцарская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Куриное филе начинённое сыром и сервируемое на моркови, томлённой в апельсиновом соке, прекрасно разнообразит не только ваше каждодневное меню, но и на званный обед.
Готовится легко и быстро. С таким блюдом справятся даже начинающие хозяюшки. Ведь все мы рано или поздно, но когда-то начинали учиться готовить.
А теперь приступим. Всем кулинарного настроения!

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 11,47 г
Жиры 4,67 г
Углеводы 5,8 г
111
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 9 нравится
48 добавили себе
61
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Петрушка
Петрушка 2 ст. л.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 2 ст. л.
Овощи свежие
Лук-порей
Лук-порей 80 г
Морковь
Морковь 500 г
Птица
Куриное филе
Куриное филе 4 шт.
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Соки, воды, напитки
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок 250 мл
Сыры
Раклет
Раклет 140 г
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Подготовим ингредиенты: куриное филе, молодая морковь, лук-порей, сыр, апельсиновы сок, сухая петрушка, соль и приправы, оливковое масло.

Шаг 2
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Морковь
Морковь500 г

Очистим морковь и нарежем кружками, толщиной не менее 5-6 мм.

Шаг 3
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Лук-порей
Лук-порей80 г

Очистим лук-порей и нарежем так же кольцами, шириной около 5 мм.

Шаг 4
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

Разогреем масло на сковороде. Обжарим овощи несколько минут, постоянно перемешивая, до появления первых признаков лёгкого изменения цвета.

Шаг 5
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Апельсиновый сок
Апельсиновый сок250 мл

Вливаем апельсиновый сок.

Шаг 6
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Доведём до кипения, убавим огонь, накроем крышкой и оставим томиться около 15 минут, морковь должна быть “al dente”. Посолим и приправим.

Шаг 7
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Куриное филе
Куриное филе4 шт.

Придавим филе одной рукой, а другой разрежем острым ножом, как бы “карманчик”.

Шаг 8
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Соль
Сольп/в

Приправляем по вкусу со всех сторон.

Шаг 9
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Раклет
Раклет140 г

Сыр вкладываем в надрезанные “карманчики”.

Шаг 10
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Закрываем “карманчики” и скрепляем по швам зубочистками.

Шаг 11
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Петрушка
Петрушка2 ст. л.

Присыпаем филе вокруг сухой петрушкой.

Шаг 12
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.

На очень горячем масле обжариваем филе с одной стороны, около 4-5 минут, в зависимости от величины.

Шаг 13
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Затем переворачиваем на другую сторону и обжариваем ещё 4-5 минут. Посолим и приправим.

Шаг 14
Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови

Куриное филе с сыром на апельсиновой моркови можно сервировать. Приятного аппетита!

Посмотреть еще
anrieta
Рубленые котлеты из куриного филе с сыром
Домашние рецепты
109
393
0
Zoya7
Рубленые шницели из куриной грудки с сыром
Домашние рецепты
215
1.51K
9
maruse4ka
Куриное филе с чесноком и сыром.
Домашние рецепты
20
165
0
Viktoria79095
Куриное филе с сыром и помидорами
Домашние рецепты
2
33
0
Pohilko
Нежные куриные котлетки с сыром
Домашние рецепты
6
100
0
Clio
Куриные рулетики с сыром
Русская кухня
7
56
0
EvaSprite
Рубленые куриные котлеты с сыром
Домашние рецепты
7
79
0
patee
Куриное филе с грибами и сыром в духовке
Домашние рецепты
263
357
7
patee
Куриное филе с шампиньонами под сыром
Домашние рецепты
40
288
2
irkins61
Куриное филе с сыром и грибами
Домашние рецепты
7
87
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта