Куриное филе в беконе и сухарях
| Порций | 6 |
| Время | 50 мин |
| Кухня | Домашние рецепты |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Филе, запеченное в беконе и хрустящей панировке, можно подать и как основное блюдо, и как сытную закуску к пиву.
Для этого рецепта очень важно подгадать с количеством соли. Все дело в том, что бекон, в который заворачивается филе, соленый уже сам по себе. Обязательно принимайте это во внимание в процессе готовки.
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
|
353
КИЛОКАЛОРИЙ
|
и 27 нравится |
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
 |
Бекон | 250 г |
 |
Куриное филе | 5 г |
 |
Соль | п/в |
 |
Перец черный молотый | п/в |
 |
Пармезан | 50 г |
 |
Сухари панировочные | 150 г |
 |
Яйцо куриное | 2 шт. |
![Куриное филе в беконе и сухарях - Шаг 1](src="/r/x4/e4/66/640x.jpg")
|
Куриное филе | 5 г |
|
Бекон | 250 г |
|
Соль | п/в |
|
Перец черный молотый | п/в |
|
Яйцо куриное | 2 шт. |
|
Сухари панировочные | 150 г |
|
Пармезан | 50 г |
Куриное филе моем и насухо вытираем бумажными полотенцами. Каждое филе разрезаем на 4-5 длинных кусочков. Солим и перчим по вкусу.
Бекон нарезаем на тонкие полоски по числу кусочков филе.
В тарелке смешиваем панировочные сухари и пармезан. Яйца слегка взбиваем вилкой.
Каждый кусочек филе заворачиваем в кусочек бекона.
![Куриное филе в беконе и сухарях - Шаг 2](src="/r/x4/e4/67/640x.jpg")
|
Мука пшеничная | 3 ст. л. |
Панируем в муке.
![Куриное филе в беконе и сухарях - Шаг 3](src="/r/x4/e4/68/640x.jpg")
Омакиваем в яйца и обваливаем в сухарях. Кладем на застеленный фольгой противень.
Ставим противень в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем филе до готовности и красивой хрустящей корочки, около 25-30 минут.
Подаем горячим с макательным соусом.
Приятного аппетита!
![Куриное филе в беконе и сухарях - Шаг 4](src="/r/x4/e4/69/640x.jpg")
Приятного аппетита!
Тематические подборки
Похожие рецепты
Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.
+ Сотни новых рецептов каждый день.
 |
 |