gofat80
четверг, 18.27
Куриное филе с нутом
| Порций | 6 |
| Время | 30 мин |
| Кухня | Турецкая кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Куриное филе с нутом диетическое блюдо достойное внимания спортсменов
Пищевая ценность на 100 г
Белки 15 г
Жиры 7,28 г
Углеводы 15,85 г
|
188
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
42
5
Вам нужно
Бобовые
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриное филе с нутом - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a0/92/640x.jpg")
Куриное филе
600 г
Нут
300 г
Лук репчатый
1 шт.
Оливковое масло
5 ст. л.
Петрушка
1 пуч.
Перец черный молотый
п/в
Куркума молотая
п/в
Соль морская
п/в
Морковь
1 шт.
Вода
0,5 ст.
Промыть куриное филе, дать стечь воде, обсушить. Нарезать на небольшие кусочки. Жарить на оливковом масле на небольшом огне мин 7-10.
Шаг 2
![Куриное филе с нутом - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a0/93/640x.jpg")
Добавить нарезанную соломкой морковь. Посолить, поперчить. Добавить специи по желанию. Перемешать все. Жарить мин 7-10.
Шаг 3
![Куриное филе с нутом - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a0/94/640x.jpg")
Добавить заранее сваренный и очищенный нут. Перемешать и жарить мин 3-4. Добавить полстакана кипячёной воды и уменьшить огонь. Потушить 5-10 мин под закрытой крышкой
Шаг 4
![Куриное филе с нутом - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/a0/95/640x.jpg")
Добавить петрушку, укроп и(или) по вкусу. Готовое блюдо подавать со сметаной. Приятного аппетита!
