irkins61
среда, 20.59
Куриные котлеты с картофелем
| Порции | 4 |
| Время | 45 мин |
| Кухня | Русская кухня |
| Категория | Птица |
| Способ | Классический |
Внешний вид картофеля не привлекает, но получается очень вкусным
Пищевая ценность на 100 г
Белки 6,92 г
Жиры 2,05 г
Углеводы 12,24 г
|
95
КИЛОКАЛОРИЙ
|
Мне нравится
Добавить себе
нравится30 добавили себе
31
5
Вам нужно
Зелень и листовые овощи
Масла, жиры
Молочные продукты
Овощи свежие
Птица
Сахар, мёд, соль
Соки, воды, напитки
Специи, пряности, добавки
Сыры
Яйца
Шаги приготовления
Шаг 1
![Куриные котлеты с картофелем - Шаг 1](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/35/22/640x.jpg")
Куриное филе измельчаем в блендере.
Шаг 2
![Куриные котлеты с картофелем - Шаг 2](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/35/23/640x.jpg")
Лук репчатый
1 шт.
Яйцо куриное
1 шт.
Яичный белок
2 шт.
Приправа для курицы
п/в
Соль
п/в
Перец черный молотый
п/в
Укроп
п/в
Лук измельчаем в блендере и добавляем в куриное филе. В фарш добавляем 1 яйцо + 2 белка, зелень, соль/перец/специи. Все перемешиваем.
Шаг 3
![Куриные котлеты с картофелем - Шаг 3](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/35/24/640x.jpg")
Сыр нарезаем на маленькие квадратики. В середину котлет добавляем сыр.
Шаг 4
![Куриные котлеты с картофелем - Шаг 4](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/35/25/640x.jpg")
Жарим котлеты до румяной корочки, в конце добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим 5 минут.
Шаг 5
![Куриные котлеты с картофелем - Шаг 5](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/35/26/640x.jpg")
Смешиваем соус для картофеля.
Шаг 6
![Куриные котлеты с картофелем - Шаг 6](src="https://www.patee.ru/r/x6/0d/35/27/640x.jpg")
Картофель тщательно моем, делаем надрезы сверху картофеля и запекаем в фольге до готовности. Достаём картофель, в середину кладём соус и запекаем ещё 5 мин, чтобы сыр расплавился. Приятного аппетита 😘🐷
