пятница, 17.16
Куриное филе с лимонным соусом

Куриное филе с лимонным соусом

Порций5
Время35 мин
КухняИтальянская кухня
КатегорияПтица
СпособКлассический

Свежий лимонный привкус и соленые каперсы сделают мясо необычным.

Смотри любимые рецепты в удобном приложении
Patee. Рецепты — более 45 000 подробных рецептов с фото и видео!
Детальная калорийность блюд. БЖУ. Кулинарная книга и многое другое только в приложении.
Скачать бесплатно
Пищевая ценность на 100 г
Белки 9,56 г
Жиры 3,51 г
Углеводы 8,89 г
118
КИЛОКАЛОРИЙ
Мне нравится
Добавить себе
и 1 нравится
26 добавили себе
30
5
Вам нужно
Алкоголь
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое) 1 ст.
Бульоны
Куриный бульон
Куриный бульон 1 ст.
Масла, жиры
Оливковое масло
Оливковое масло 1 ст. л.
Сливочное масло
Сливочное масло 2 ст. л.
Мука, крахмал
Мука пшеничная
Мука пшеничная 1 ст.
Овощи свежие
Каперсы
Каперсы 2 ст. л.
Птица
Куриное филе
Куриное филе 500 г
Сахар, мёд, соль
Соль
Соль п/в
Специи, пряности, добавки
Перец черный молотый
Перец черный молотый п/в
Фрукты, ягоды
Лимон
Лимон 2 шт.
Шаги приготовления
Шаг 1
Куриное филе с лимонным соусом
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.
Оливковое масло
Оливковое масло1 ст. л.
Мука пшеничная
Мука пшеничная1 ст.
Соль
Сольп/в
Перец черный молотый
Перец черный молотыйп/в
Куриное филе
Куриное филе500 г

Нагрейте 1 столовую ложку сливочного и оливкового масла в большой сковородке на средней температуре. Смешайте муку, соль, перец в миске. Окуните кусочки куриного филе в муке. Обжаривайте на сковородке, если понадобится, добавьте еще масла.

Шаг 2
Куриное филе с лимонным соусом
Вино белое сухое (столовое)
Вино белое сухое (столовое)1 ст.
Куриный бульон
Куриный бульон1 ст.
Лимон
Лимон2 шт.

Выложите обжаренное мясо на бумажные полотенца. Налейте вино на сковородку и начните приготовление соуса. Когда количество вина на половину испарится, добавьте куриный бульон. Пока соус закипит, выдавите сок из двух лимонов.

Шаг 3
Куриное филе с лимонным соусом
Каперсы
Каперсы2 ст. л.
Соль
Сольп/в
Сливочное масло
Сливочное масло1 ст. л.

Добавьте в соус лимонный сок, каперсы, соль и перец, оставьте его кипеть пару минут. Добавьте столовую ложку сливочного масла, пусть оно растает.

Шаг 4
Куриное филе с лимонным соусом

Подавайте куриное мясо, политое сверху теплым соусом.

Посмотреть еще
Zoya7
Куриное филе с рисом в соевом соусе
Домашние рецепты
18
83
0
patee
Куриное филе в устричном соусе с овощами
Китайская кухня
39
167
5
Zoya7
Куриное филе с овощами в пакете для запекания
Домашние рецепты
25
109
0
Zefir35
Куриное филе с брокколи и грибами в сливочном соусе.
Домашние рецепты
2
4
0
Vika1408
Куриное филе с ананасами.
Русская кухня
6
47
0
nastyamikhel
Куриное филе с овощами
Русская кухня
15
97
1
VicaRA
Куриное филе с ананасами
Домашние рецепты
1
2
0
anrieta
Куриное филе в соевом соусе
Домашние рецепты
18
89
0
Zoya7
Куриное филе с шампиньонами и сливками
Домашние рецепты
18
51
0
Zoya7
Куриное филе с ананасами по-китайски
Китайская кухня
15
40
0
Загрузите бесплатно!

Patee. Рецепты – это более 45 000 подробных рецептов с фото и видео для iPhone, iPad и Android.

+ Сотни новых рецептов каждый день.

Подробнее
Полная версия сайта