Saturday, 20.22

Куриное филе с рисом в соевом соусе

Порции	4
Время	40 мин
Кухня	Домашние рецепты
Категория	Птица
Способ	Классический

Куриное филе с рисом в соевом соусе очень простое, но вместе с тем очень вкусное и доступное всем блюдо. Важно то, что оно вносит некую нотку вкусовой новизны в наши повседневные рецепты. Тушеное, куриное мясо с добавлением соевого соуса, само по себе приобретает необычный вкус. А в тандеме с чесноком, который придаёт свой аромат и некую остроту
блюду, приобретает своеобразный и неповторимый вкус. В сочетании с отварным рисом куриное филе составляет тот кулинарный шедевр, который запомнится вам и вашим домочадцам. Я здесь использовала филе куриной грудки, но можно взять филе бедер или голени.

Пищевая ценность на 100 г

Белки 16.02 г

Жиры 3.6 г

Углеводы 24.44 г

200 КИЛОКАЛОРИЯ

Мне нравится

Добавить себе

и 19 нравится

93 добавили себе

116

Вам нужно

Крупы

Масла, жиры

Овощи свежие

Птица

Сахар, мёд, соль

Соусы

Специи, пряности, добавки

Перец черный молотый

п/в

Шаги приготовления

Шаг 1

Для приготовления куриного филе с рисом в соевом соусе потребуется: куриное филе, рис, соевый соус, чеснок, масло сливочное, соль и перец черный молотый.

Шаг 2

Куриное филе

400 г

Куриное филе помойте и нарежьте кусочками размером приблизительно 3х3 сантиметра. Выложите в миску.

Шаг 3

Соевый соус

50 мл

Залейте курицу соевым соусом. У меня классический, но вы берите по вкусу.

Шаг 4

Чеснок

2 зуб.

Добавьте измельченный чеснок.

Шаг 5

Перемешайте куриное филе с соевым соусом и чесноком. Дайте постоять минут 30-40.

Шаг 6

Сливочное масло

20 г

Кусочек сливочного масла выложите в сковороду.

Шаг 7

На сковороду выложите куриное филе с чесноком и соевым соусом.

Шаг 8

Обжаривайте курицу в течение 10 минут перемешивая на среднем огне.

Шаг 9

Рис хорошо помойте и сварите. Для этого налейте в кастрюлю воду в соотношении воды к рису 2:1. Доведите воду в кастрюле до кипения. Немного посолите и всыпьте рис, перемешайте. Варите рис на среднем огне до готовности. После откиньте рис на дуршлаг, промойте кипяченой водой и верните в кастрюлю.

Шаг 10

Добавьте отварной рис к тушеной курице.

Шаг 11

Перец черный молотый

п/в

Перемешайте куриное филе с отварным рисом. Поперчите по вкусу. Прогрейте на огне еще 5-6 минут и выключайте.

Шаг 12

Куриное филе с рисом в соевом соусе готово.

Шаг 13

Подавайте это блюдо на второе в обед или на ужин с овощами и соленьями. Приятного аппетита!

Куриное филе с рисом в соевом соусе

Тематические подборки

Похожие рецепты